花菜是很多人较为钟爱的挑选，那样的食物带有的维他命比较多，并且吃花菜对身体健康也不会有一切的危害，但是在吃这种蔬菜水果的情况下，很多人对它的做法并并不是很清晰，花菜在制做上并并不是难以，干扁花菜是非常好之选，那样的制做方法促使花菜在口味上十分非常好。

那在对花菜制作过程中，也是需要留意它的熟度，不然制做彻底后，会是促使它的颜色改变，熟度过大，会让花菜的营养成分外流掉，这一点也是要留意，那干扁花菜实际该怎么做呢?

干扁花菜：

准备工作

1、花菜撕成一小块。

2、带皮五花肉切成片;香莱切条;葱生姜切成片，蒜拍松。

作法

1、大锅烧开，倒进少量油，将五花肉放进，爆锅冒油。

2、将葱蒜朝天椒放进，爆锅。

3、放进老干妈豆豉。

4、倒进糯米甜酒，爆锅。

5、放进花菜。

6、爆锅至花菜微软公司。

7、花菜熟后，放进香莱。

8、放进少量味精、盐，爆锅进味，起锅就可以。

小提示：

1、花菜非常容易藏污，一定要用盐水侵泡，清理。

2、干扁花菜要想美味，最好是挑选带皮五花肉。

3、老干妈豆豉味道浓厚，味道稍辣，小孩不一定能吃，给孩子煮饭的，慎放。

以上便是对干扁花菜作法详解，在制做那样美味的情况下，彻底是能够依据以上方法开展，但是在制做花菜的情况下，也是要留意時间，它的制做時间并不是较长，因此 制做后，会让花菜丧失脆响可口口味，这一点制做情况下要留意。

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