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海鲜疙瘩汤的做法

在北方地区而言,海鲜疙瘩汤针对她们而言是一道美味可口的美味,由于全部汤里边弥漫着浓厚的海货味儿,这一海鲜疙瘩汤在北方地区是很知名的,许多东北人都很倾心。由于并不是地区的菜品,因此在南方地区就较为的罕见。今日要和大伙说的便是有关海鲜疙瘩汤的作法。大伙儿有兴趣爱好得话能够来学习培训一下哦。

有关海鲜疙瘩汤的作法,是非常简单的,由于关键便是便捷才会让大伙儿喜爱,做法简易针对普通百姓的服用便会更为的广泛。假如不了解怎么做海鲜疙瘩汤得话,请看一下正下方。

主要材料:小麦面粉50克,生鸡蛋1个,鲜虾10克,西兰花20克。辅材大骨汤200克,芝麻油2克,食盐2克,鸡精少量。

制做:

1.先将买回来的甲虾清洗放进放锅里熟,随后趁着热捞出来袋子里,它是个较为费功夫的事儿。一边剥虾肉,一边啃虾甲,边吃边干。

2.蔬菜水果呢一般选和海货较为够味的茭瓜、芸豆,茭瓜切割成小块,芸豆切割成片状;再切一点五花肉,几块足已,提味用的。

大锅烧开了,下油,量要少,油热了,先将五花肉炒至掉色,再将蔬菜水果装进去炒成断生,随后小河虾装进去煸炒几下,见到菜上面有鲜红色了(小河虾的色调),续水到适合的量,煮沸锅,将搞好的肉疙瘩放入锅中,肉疙瘩熟透,打两个鸡蛋,搅散,沸腾了,熄火。此刻撒一点葱段进来,再搅一下,就可以吃完。

甲虾作出的海鲜疙瘩汤,美味可口,虾仁红,蔬菜水果绿,蛋黄,肉疙瘩白,又喜爱黑木耳的放两块进来,就五色应有尽有了。

特性:此汤滑嫩,汤鲜香美,带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、铁制等。

上边便是向大伙儿详尽的详细介绍了有关海鲜疙瘩汤的作法,坚信许多喜爱吃海产品的人见到这道美味会双眼发亮啊。假如你对海货热衷于得话,能够自身亲手做海鲜疙瘩汤来品味啊。不仅能够品味自身的技艺,还能够享有制做的全过程。

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