很多人都知道钾是维持心脑血管和肌肉组织的最佳微量元素，高血压和动脉硬化患者非常需要。

但是如果你考虑钾的最佳来源，我想你可能会默认香蕉和苹果为正确答案。其实你不是一个人。当大多数人想到其他所有钾的来源时，才意识到自己基本上是尴尬的，根本不知道还有什么食物可以帮助我们补充钾。

众所周知，钾等元素非常重要。它们可以帮助神经和肌肉相互沟通，维持神经和肌肉的体液调节，也可以帮助营养物质进入体细胞，调节体细胞内适当的血浆渗透压和血液酸碱性。它们对心血管健康有非常好的维护作用。众所周知，一提到补钾，我们的大脑就被香蕉、苹果等新鲜的热带水果所垄断。

众所周知，香蕉和苹果的补钾作用不值得大书特书。每个中等大小的香蕉苹果可以产生422毫克的钾，而钾的流行搜索摄入量是4700毫克。换句话说，一个香蕉苹果只能满足你每日钾摄入量的9%。

这个数据信息不算太寒酸，但是你很容易就能做得更好。如果你刚开始在配料表中加入以下九种食材，每一种都能比你心目中最好的补钾香蕉和苹果产生大量的钾。

1.甘薯

中等大小的烤红薯含钾542mg，占热门搜索摄入量的12%。红薯块茎也富含维生素d，没错，很好吃。谁能抗拒它的芬芳？

2.土豆

惊喜！惊喜！一个中等大小的烤土豆含钾941毫克，占大众搜索摄入量的20%。吃之前冷却你的土豆，你应该能够将其归因于有益于肠道菌群的抗性淀粉。土豆沙拉，有人想要吗？

3.番茄沙司

这种普通的食物其实来源于钾的秘密。每杯番茄酱的钾含量为728mg，占热门搜索摄入量的15%。只要注意，一定要买不含BPA的包装。

4.甜瓜

你只需要两个令人愉悦的楔形瓜，你还会获得641mg的钾，占热门搜索摄入量的14%。甜瓜也是番茄红素的主要来源，番茄红素是一种天然绿色植物色浆，被认为可以降低某些癌症的风险。

5.黑豆

黑豆也是钾的主要来源。一杯黑豆可以给你739mg钾，占热门搜索摄入量的16%。对了，在黑豆布朗尼里，他们的口味更极端。

6.白芸豆

在你能在杂货店买到的这些原料中，白芸豆可能是钾的最佳来源。每杯含钾1189mg！占热门搜索量的四分之一。同样一杯白芸豆也含有20克蛋白质和13克化学纤维。

7.大豆

是的，所有的豆类都是世界上绿色植物蛋白的主要来源之一，但这不是它们唯一的亮点。一杯大豆可以产生676毫克钾，占大众搜索摄入量的14%。

8.酸奶

8 Kusi的无脂老酸奶含钾579mg。一些让酸奶更美味的方法包括在混合燕麦片早餐中加入酸奶，而不是沙拉三明治和水果沙拉，或者用酸奶代替鲜奶油甜点。重点是大部分酸奶产品都含有益生菌粉，可以促进消化，维持肠道菌群。

9.海带丝

每100克干海带含钾4.36克，钙2.25克，磷0.21克，铁0.15克，碘0.34克。此外，它还含有许多营养元素，如铈、钛、钒、锰、锌、钴和铜。所以海带丝的钾含量很高。

10.罗布

胡萝卜是一种色彩鲜艳的食物，含钾量丰富，但萝卜的种类很多，含钾量也不一样。萝卜的钾含量在萝卜科中更丰富多彩，其次是胡萝卜，最差的是圆萝卜。

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