牛肉实际上在我们日常生活之中常常会吃到，并且鹅肉自身归属于温性食物吃完也不易出現容易上火的问题，还能够协助我们人体滋补养生健康保健是保健养生不能够缺乏的一种禽类的肉制品，而事实上压药的做法有很多种多样，除开平常日常生活所见到的炒鸭肉炖鸭肉以外，也有鸭汤，并且鸭汤的营养成分更为丰富多彩。

实际上重视保健养生的人都了解要想尽快为人体出示所需要的营养元素，那麼食材的一个挑选问题是较为关键的，由于仅有食材挑选恰当了才能够更强的给人体补充所需要的动能。

一。鸭架汤 主要材料：鸭架一个 调料：姜片、米酒、盐、香莱、鸡精、白胡椒粉、白糯米甜酒

1。鸭架清除干净，生生姜切成片。

2。将鸭架放进汤煲中（一分为二），添加姜片、白糯米甜酒一杯（除腥），一定量的冷水，大火烧开转文火，小到新开起來才行，盖上熬至2钟头就可以。

3。起锅时放盐、鸡精、白胡椒粉，最终撒进香莱末就可以服用。 温馨提醒：鸭架汤一定要滚热才会美味 二。菜式：醋椒鸭架汤 原材料：鸭框架1个，鸭脖子1个，鸭锁骨2个，丝瓜1条，食用油、鸡精、食盐、米酒、黑胡椒粉、醋、香莱、芝麻油各适当。 作法：血压将鸭架、鸭脖子、鸭锁骨加适度的水放进锅中，用灶火煮30分钟，即成酸菜鱼火锅。黄瓜切片，香莱切末。血液炒菜锅内放少量底油烧开，放入白胡椒粉爆锅数下，烹入米酒，加酸菜鱼火锅、食盐、黄瓜切片，沸腾后去掉白沫子，添加鸡精，滴进醋，浇上芝麻油，撒上香莱末，倒进海碗内既成。 特性：香爆健脾开胃。

以上便是有关鸭汤的一些营养成分详细介绍，可能在掌握这种详细介绍以后很多人都是感觉难以置信吧，客观事实确是这般实际上鹅肉带有十分高的营养成分，能够协助我们确保身心健康，还可以滋补养生养血，因此 期待大伙儿在日常生活之中都能够试着做这一道营养成分美味的食物。

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