汤团是很多人最喜欢，汤团的口感许多，不一样的汤团在口味上，也是不一样的，因此在对汤团挑选上，全是能够依据本身要求开展，那样在吃的情况下，也是会很钟爱，那米酒汤圆的做法怎样呢，这类汤团是非常少人基本常识的，它的味儿与众不同，并且它在健脾开胃作用上，也是十分非常好，是一个非常好挑选。

那米酒汤圆的做法怎样呢，下边就详尽的详细介绍下，促使对那样汤圆的制作方式 ，全是拥有非常好的掌握，在制做的情况下， 也都了解该怎样开展最好，有利于人体营养成分消化吸收。

米酒汤圆的做法：

原材料：生鸡蛋2个、汤团一碗、米酒小半碗、水小半碗、糖适当。

作法：

1、一锅水开后刚开始煮汤圆;

2、另一锅放小半碗水，开后放小半碗米酒，开后把拌和好的鸡蛋液渐渐地的一边用筷子拌和一边倒入。开后，把另一锅中煮浮起来的汤团放进，加汤烧开后就可以;

3、10分钟就可以拿下呢。甜甜的软绵绵温暖的，来一碗吧。

酒酿三色汤团

原材料

粘米粉100g，紫红薯1/2根，冬瓜1一小块，酒酿适当，沸水50Ml

作法

1.紫红薯、冬瓜各自削皮切薄片，蒙上保鲜袋，微波炉加热3分鐘，取下后各自碾成泥

2.粘米粉等分三份，在其中一份中添加沸水，用筷子拌和，这时候不容易结团

3.取一个小面糊，放进开水中煮至浮上来

4.将小面糊放回原先的粉中，搓成匀称面糊

5.别的二份各自添加南瓜泥和紫薯泥，依照一样的方式 搓成面糊

6.三个面糊各自揉成细条形，拧在一起

7.分为小剂子，揉圆，变成三色汤团

8.酒酿放水，烧开后倒进汤团，煮至汤团浮上来就可以

根据以上详细介绍，对米酒汤圆的做法也是拥有一些掌握，依照以上的方式 开展制做，在对那样美味的口味和颜色上，全是拥有非常大提升，并且它加上的酒酿对养胃实际效果十分非常好，因而那样的美味对一些胃里不太好的人，全是非常好之选。

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