成分很普通。不同的成分对身体有不同的辅助。蔬菜、水果、新鲜水果含有多种维生素，对它们的挑选都可以安心进行。而且，长期吃这种食材，对身体各个层面都没有坏处。豆类和肉类中有很多蛋白质，但这类成分在食用时要适当开发，有利于身心健康。那么如何做年糕呢？

我不太懂怎么做年糕。这样的成分也很常见，这样的成分中的微量元素也是

很丰富，另外，做法也很简单。下面详细介绍一下。

怎么做年糕：

原料：去皮绿豆200克、白糖100克、油10克、麦芽糖浆20克、红豆馅适量。

练习：

1.将绿豆浸泡过夜，煮熟，放凉，用搅拌机打成泥状(如果不行，用勺子压。它们会更厚)。加入糖，搅拌，去除一些油和麦芽糖浆，混合成球。分成20块左右，包成豆沙。

2.制作中秋月饼。放入放有开水的煎锅中蒸4-5分钟(这一步是为了消毒杀菌，如果觉得有足够的环境卫生，可以不塞)。

3.冷却后放入冰箱。

清爽香薄荷年糕：

原料：绿豆：120克薄荷：少许糖：30克炼乳：1汤匙琼脂5克冷水：150克。

练习：

1.绿豆洗净。

2、加入冷水烧开，放凉。

3.将煮熟的绿豆和水倒入搅拌机中，加入白糖。

4.加炼乳(讨厌奶味就不用加了)

5.加入洗净的薄荷，一起碾碎。

6.用细网过滤。

7.向琼脂中加入少量水使其软化，并将其与水分离使其溶解。

8.将融化的琼脂溶液倒入绿豆沙中，搅拌均匀。

9.将混合水溶液倒入干净的密封罐中，放入冷藏室中成型。

10.取下来，用木签在密封罐周围轻轻画一圈，脱模，切一小块，放在拼盘上再取。

根据上面的详细介绍，他们都非常好的掌握了年糕的制作方法，所以在制作的情况下可以按照上面的方法进行。但是需要注意的是，在制作的情况下，都要掌握一些方法，对食物有效的方法，这样做出来之后，味道才更有特色。

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