今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊螃蟹怎么保存,以下关于螃蟹怎么保存到第二天的观点希望能帮助到您找到想要的健康。

最佳答案现在正是吃螃蟹的季节，很多螃蟹也开始减价了，买回家如何存放螃蟹做到最大限度的保鲜呢？

一、螃蟹保存方法

1、用冰箱保存螃蟹。

所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单。选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。

区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

2、保鲜膜保存

可以先将螃蟹蒸熟之后用保鲜膜将螃蟹覆盖起来，然后放入冷藏室进行保存，等到食用的时候就可以拿出来直接使食用，这也是一种相当不错的方法，保鲜膜可以有效的隔绝外部空气，防止螃蟹与空气发生氧化反应。螃蟹中富含了大量的高蛋白营养物质，对自身的身体健康会产生很大的好处，可以全方面的补充体内所需要的各种营养物质。

3、用塑料盆保存：

准备一个塑料盆或者塑料桶，将生命力旺盛的螃蟹放入其中，注意不要将螃蟹层叠放入，加水至螃蟹身体的一半高，要注意保湿，但也不能用水全部盖住，因为水太深的话，螃蟹会缺氧窒息而死，水盆或桶子不需要加盖，这种方法来保存螃蟹的话，如果气温不是很高的时候，螃蟹保存可以超过半个月。

4、用浴缸保存：

如果所购螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法是，把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给螃蟹享受一下了，因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达。

二、螃蟹选购方法

一看：蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光亮，脐上部无印迹，肢体连接牢固呈弯曲形状。

二掂：对经眼看外观符合要求的海蟹，逐个用手掂一掂它的分量，手感重的或称较沉的为肥状的蟹。

三剥：剥开海蟹的脐盖，若壳内蟹黄凝聚成形，则此蟹为好蟹。

四拉：海蟹的腿都完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹;若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。

五闻：如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已腐败变质，不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。

最佳答案我们要先挑选其中较有活力的螃蟹，将它们绑起来放在冰箱中冷藏，并用湿毛巾将盖住即可。也可将它们放入桶中，并往桶中注入螃蟹高度一半的水。不过，第二天还是要检查一下里面是否有个别螃蟹死亡。

想要将买回来的活螃蟹保存一夜并且保证它第二天不会死的话，我们可以挑选一些比较有活力的螃蟹，然后将它绑起来放入冰箱中冷藏，并用湿毛巾盖住它们即可。

或者我们也可以准备一个螃蟹不能爬出去的盆或桶，然后将螃蟹放入桶中并保证它们不会堆叠在一起，接着往桶中注入深度为螃蟹高度一半的水，这样甚至能将螃蟹保存数天。

不过我们在保存完螃蟹需要烹饪它时，最好还是检查一下它们其中是否有活力不足的螃蟹在放置一夜之后死亡，我们只需要按一下螃蟹的眼睛，眼睛回缩的螃蟹的就是活的。

最佳答案螃蟹保存方法如下：

1、放入冰箱保鲜室保存

买大闸蟹的时候商家一般都会用绳子把螃蟹腿绑起来，我们回家之后就不用解开了，直接绑着放冰箱还能避免螃蟹挣扎，减少螃蟹体力的消耗。把螃蟹放到冰箱里冷藏之后，我们在螃蟹身上放一块湿毛巾就可以了。

2、放到盆子里保存

准备一个稍微高一点大一点的盆子，以免大闸蟹跑出来。将大闸蟹平放在其中，注意要平放，不能叠放。然后往里面开始加水，水量大概是螃蟹身高的一半就可以了，一定不能放太多水，否则螃蟹无法呼吸，放不了多久就死了。

3、放在浴缸里养着

家里的浴缸不用的话，可以暂时让螃蟹在里面养着。把螃蟹全都放进去，然后加上一些水，水量同样不能太多，跟上面那种方法是的。如果可以的话，我们还能往里面加上一些小鱼小虾之类的。

【保存螃蟹的注意事项】：

1、保存螃蟹时，水一定不要把整个螃蟹淹没住，这样会使螃蟹窒息而死，正确做法是水将螃蟹嘴巴盖住即可，这样可以使螃蟹正常呼吸。

2、大家给螃蟹换水时，每隔一天换一次，而且每次换的时候，不要将所有的水换掉，将盆中的水只换一半，可以使螃蟹更适应自己的生活环境，从而使螃蟹活的更久。大家给螃蟹喂食时，不要喂得太多或太频繁，喂太多太频繁，都会导致水质变差，从而使螃蟹死亡。

最佳答案买的螃蟹放到第二天的方法：

1、让浴盆暂作养池，把买回去新鲜的大闸蟹轻轻地放进里边，引入恰好过大闸蟹的水，让它立起来的情况下能够吸气，并依据需要储存的_间在水中资金投入小量的鱼儿、河虾。

2、将大闸蟹放到一个高一点、且内腔光洁的塑料罐/盆中，留意不必堆叠，放水至大闸蟹的一半高就可以了，不可以把大闸蟹所有埋住。

3、依据电冰箱的冷藏室找一个尺寸适合的泡沫箱子，随后把大闸蟹的手腿捆住，一个个挨紧的放进泡沫箱子里，然后往小箱子里添加过大闸蟹表层的水。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《「螃蟹怎么保存」螃蟹怎么保存到第二天》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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