有盆友告诉我，蓝莓和牛奶不能一起吃。这是真的吗？基本原理是什么？下面我也来分析一下实际原因，大家赶紧了解一下吧。

蓝莓和牛乳能够一起吃吗

可以少量服用。

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蓝莓属于含维生素C的酸性水果，牛奶富含蛋白质。不能一起服用，因为维生素C和蛋白质在人体内容易凝结，大大影响人体的消化吸收，极易引起腹泻、腹痛等疾病。

客观事实

此外，如果你服用蓝莓和牛奶导致胃部不适，你需要服用非常大量。一般我们只吃10-20个蓝莓，喝250mL左右的纯牛奶。这样的正常量一般不容易造成什么影响，所以这两种成分如果不大量食用的话，基本不容易造成什么不适，大家可以安心服用。

备注：

除了牛奶，酸奶也可以少量服用，市面上的蓝莓酸奶味道更好。

蓝莓和牛乳一起吃是多少为宜

蓝莓：10-20个；250毫升牛奶。

1.蓝莓是一种凉性鲜果，吃多了容易引起肠胃不适。所以一般建议每天服用10-20片。

2.按照《中国居民膳食指南》的建议，所有正常成年人每天应保证摄入250mL牛奶。对于已经长大的学生或者需要补奶的群体，可以在此基础上适当提升，最好不超过750mL。

适当吃蓝莓和牛乳有7大益处

1、增加免疫力

蓝莓中所含的原花青素可以合理的消除体内的氧自由基，蓝莓中所含的维生素C也具有抗氧化的作用，可以提高自身的免疫能力，牛奶中所含的营养元素也可以提高自身的免疫能力。

2、保护眼睛

蓝莓中含有的原花青素和维生素D可以促进眼底黄斑体细胞中视紫红质的再转化，维持一切正常的视觉效果，进而保护眼睛。而且牛奶中还含有一定量的维生素D，对眼睛也有保护作用。

3、养颜美容

蓝莓中含有的原花青素是一种抗氧化物质，可以避免面部皱纹的过早出现，还可以阻挡太阳紫外线对皮肤的伤害。牛奶中含有高级人体脂肪、各种蛋白质、维生素和矿物质，尤其是B族维生素，不仅能滋养皮肤，保养皮肤表面，避免皱纹和裂纹，还能使皮肤白皙光滑，减少脱发。牛奶还能向皮肤展示封闭的植物油，使皮肤产生一层防御性的塑料膜，防止皮肤水分蒸发。

4、瘦身减肥

蓝莓是一种低热值的新鲜水果。一个蓝莓的热量在1卡路里左右，适合减肥者食用。喝纯牛奶一般都是饿的。喝了之后可以减少其他成分的摄入，有助于减肥。如果你想减肥，你最好喝低脂牛奶。

5、补钙补锌

牛奶富含钾、钙、磷等营养物质。每升牛奶可以显示1200毫克的钙，而且非常容易被人体消化吸收。多喝牛奶比孕妇每天口服钙片更容易被消化吸收，还能减少对消化道的刺激。是补充儿童优质蛋白质的最佳来源，也是预防中老年人骨质疏松的最佳食疗方法，合理保持身体ph值的平衡。

6、健脾养胃

对于胃病、胃溃疡患者，喝纯牛奶可以缓解疼痛。牛奶能收缩血管，促进血液循环，维护胃黏膜，中和胃酸，防止胃液刺激胃溃疡伤口。除此之外，多喝牛奶还可以补充患者对营养和水分的需求。

7、安神助眠

牛奶中含有谷氨酸，能抑制神经兴奋。还含有对内分泌系统有缓冲作用的肽类，能缓解疼痛，消除疲劳。睡前喝一杯牛奶，可以起到安神助眠的实际作用。

蓝莓和牛乳一起吃多了怎么缓解

1、维持站立感受，最好是走一走

吃多了，胃里的东西会增多，所以要保持人体的站立姿势。当你平躺时，会引起食物反流。胃里有很多胃液，成分会反流到食道，导致反酸或不适。此外，成分的反流会增加食管炎的发病率。最好适度散步，散步促进消化。

2、吃小量促进消化食材

适量饮用少量开水，促进石炭酸溶解，根据呃逆排出石炭酸，缓解胃痛。另外，少量的液体可以增加胃液的代谢，促进消化。也可以吃少量含胃蛋白酶和益生菌粉的食材，如酸奶、柠檬红茶、山楂、乌梅干、木瓜、菠萝蜜等。

3、按摩腹部

是的。

4、吃乳酸菌素片

假如觉得吃多了蓝莓和牛乳，胃胀痛还可以吃1—2片乳酸菌素片，一般吃了后三十分钟后胃肠的不舒适度便会消散。

5、立即就诊

假如吃多了蓝莓和牛乳采用以上方法依然不可以减轻，并且腹泻、腹痛、乃至还起疹子等病症的，需要立即就诊，考虑到是皮肤过敏或肠胃炎。

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