百合花、紅豆、薏仁米全是生活起居中很普遍的食物，他们不但营养成分高，并且饮食疗法作用非常好，配搭在一起熬粥是很好的挑选，在其中百合花能够清宁心安神、润肺止咳，紅豆和薏仁米都是有清热去火、利湿消肿的作用，三者在药力上沒有矛盾。那麼下列我们一起来看下百合花红豆薏米粥的作法与作用吧。

一、百合花红豆薏米粥的作法

原材料：鲜百合30克，紅豆、薏仁米各50克，纯蜂蜜适当。

作法：

1、先将紅豆和薏仁米用冷水侵泡一下，洗干净预留；

2、随后将二者放进石锅中，添加一定量烧开；

3、烧开后熄火，盖上石锅外盖，焖40分钟上下；

4、再一次将烧开，熄火，盖上石锅外盖，再次焖40分钟；

5、待粥变稠以后，最终添加鲜百合就可以。

二、百合花红豆薏米粥的作用

1、清热解毒止咳化痰

百合花红豆薏米粥有清热解毒止咳化痰的作用，进而可以合理缓解咳嗽病症。由于薏仁米和百合花都是有清热去火、止咳润肺的作用，因而百合花红豆薏米粥也可以医治久咳不愈、痰里有血的病症。此外，咳嗽期内要需注意饮食搭配，辛辣食物刺激性之物能加剧病况，因此不适合服用。

2、提高睡眠质量

百合花红豆薏米粥有提高睡眠质量的作用，进而可以合理提升睡眠。由于百合花能够清宁心安神，因而食用百合红豆薏米粥能够减轻失眠多梦的病症，针对缓解疲劳也是有一定功效。

3、养颜美容

百合花红豆薏米粥有养颜美容的作用，女士常吃可以提高皮肤延展性、护肤美白。由于紅豆和薏仁米有益水消肿的作用，因此百合花红豆薏米粥能够消除水肿，针对女生睡醒的脸部浮肿、眼肿也是有一定功效。

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