酸奶有利于消化吸收。自然，巧克力可以唤醒。那么酸奶可以和巧克力一起吃吗？酸奶和巧克力有什么不良影响？它可能会给我们一些解释。让我们看一看。

酸奶可以和巧克力一起吃吗？

可以一起吃。现磨咖啡和巧克力都是食材，两者之间没有交互作用，可以一起吃。但需要注意的是，两者都有咖啡因，有神经中枢刺激作用，一定要适量。

酸奶和巧克力有什么不良影响？

牛奶富含钙和蛋白质，而巧克力含有草酸。牛奶和巧克力一起吃，牛奶中的钙和巧克力中的草酸很容易生成不溶的水沉淀————草酸钙。人不仅不能消化吸收，时间长了还会持续出现头发干枯、拉肚子、缺钙、生长发育和语言发育迟缓等症状。

喝酸奶的禁忌

酸奶不适合空腹喝。当人空腹时，胃酸的pH值低于2，而酸奶中的乳酸菌饮料只有在pH值低于5.4的酸性自然环境中才能生长、发育、繁殖和有效。而pH值低于2的强碱自然环境不利于乳酸菌饮料的生存。

乳霜用红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素筛选(如以酸奶为水服药)。这种药会杀死饮料中的乳酸菌。

酸奶忌讳加热，温度越高对营养成分和乳酸菌饮料的破坏越大。

对于胃酸过多的人来说，酸奶应该与其他成分一起服用。服用抗菌药物的患者(服药后0.5 ~ 1小时服用酸奶)

酸奶不能和香肠、腊肉、轮廓线、植物油、加工肉制品搭配。因为肉制品的生产加工过程中加入了硝酸盐，也就是亚硝酸盐，它会和酸奶的胺产生亚硝酸，这是一种致癌物，所以尽量不要把酸奶和烤肉一起吃。

吃巧克力的禁忌

避免饭前吃太多巧克力，因为会引起饱腹感，影响食欲。但是饭后很快就觉得饿，打乱了一切正常的生活规律和饮食习惯，影响孩子的身心健康。而且少吃食物导致蛋白质、碳酸盐、维生素等人体必需物质的缺乏，不利于身心健康。

避免睡前吃巧克力。因为巧克力含有兴奋中枢神经系统的物质，会让孩子难以入睡，哭闹不安。

许多人避免吃巧克力。巧克力中含有大量的体脂，而且没有能够刺激胃中所有正常肠道蠕动的甲基纤维素，从而影响消化道的消化功能。孩子吃多了以后，会沉积大量的体脂，增加心脏的压力，身体素质会逐渐下降。成人吃多了容易得动脉硬化、高血压、胆结石等疾病。因为含糖量过高，根据身体的基础代谢，会有大量的糖分转化为人体脂肪进行储存，也会使人发胖。因为蛋白质含量太少，孩子缺乏蛋白质，会影响生长发育，成年人会感到肌肉无力和疲劳。

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