煎炸食品

煎炸食品比能量高，常常进餐易造成肥胖症;带有较高的植物油脂和空气氧化物质，是造成高脂血症和冠心病的最风险的食品;在煎炸全过程中，通常造成很多的致癌物。早已有研究表明，常吃油炸食物的群体，其一部分癌症的患病率远远地高过不要吃或非常少进餐油炸食物的群体。

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