香菇别称刺芹侧耳，是近些年新培养出去的优良品种，不但美味可口，并且具备十分合理的降低血脂、降胆固醇等奇妙的作用，对老年人而言是一种比较好的健康保健菜肴。可是很多人都不清楚香菇应该怎么做才可以确保它所具备的营养成分不外流，因此 今日我们来一起学习一种香菇的作法：鲍汁杏鲍菇。

常吃食用菌食物对人体有非常好的养生保健的功效，在全部的食用菌食物里边，香菇的营养成分成份也是明显，不仅能够 推动我们的肠胃消化吸收，也有非常好的减少胆固醇的作用，是很多种多样老年人盆友的最喜欢。

鲍汁杏鲍菇

生产制做原材料疫苗：香菇2个，小棠菜心9朵，调味品：鲍鱼汁2匙，香油1匙，生抽酱油1匙，糖半匙，盐一点。

生产做法疫苗：

1.小棠菜剥掉外边的大叶子作它用，只留有菜心;

2、煮沸一锅水，下少量食用油和一点盐，把小棠菜心焯熟，装盘预留;

3.用小半碗冷水添加香油、生抽酱油、糖、盐，搅拌成调味酱预留;

4.香菇切成片，热锅加点油，先把菇片煎一下;

5.再倒进调味酱烧开，转文火渐渐地煨至菇身变松，吸进料汁;

6.最终加入2匙鲍鱼汁，翻拌就可以;

7.先将菇片装盘，再把料汁匀称地浇上，制成品进行。

生产小技巧疫苗：先做一个汁让菇片渐渐地消化吸收，煮软、煮透，是让菇片吃起來可口汁多的关键点。

根据上边的简易详细介绍，是不是你早已按耐不住，摩拳擦掌了呢?那么就赶紧行动起来吧，做给父母吃，能够 促进消化，对变软和维护血管，减少身体中血糖和胆固醇有非常大的功效哦。还能够避免心血管疾病呢。

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