石斑鱼是大家都十分钟爱的一种鱼，石斑鱼不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃石斑鱼是能够 具有滋阴养血的作用，除此之外石斑鱼也有非常好的健脾开胃和益气养血的益处，鲶鱼的做法有很多种多样，我们能够 选用石斑鱼来配搭上其他的食物制成各种各样美味可口的菜式，下面我们就选用石斑鱼配搭上水豆腐来制成石斑鱼烧豆腐。

石斑鱼不但像别的鱼一样带有丰富多彩的营养成分，并且肉质地鲜嫩，带有的蛋白和人体脂肪较多，对体弱多病亏虚、营养不良之人会有不错的饮食疗法功效。鲇鱼是催奶的上品，并有滋阴降火、补肾气、健脾开胃、有利排尿的功效，是女性生完孩子饮食疗法滋补养生的首选食材。

1土鲶鱼屠宰之后解决干净宰块

2野山椒，泡姜，姜片切完预留

3水豆腐打丁放到锅中中炸至外皮金黄色打起

4将切完的野山椒，泡姜，姜片，大蒜瓣，麻椒仆人锅中中爆锅

5待锅中调味品煸香之后下辣酱爆锅

6锅中调味品进行爆香

7下解决好的 土鲶鱼炒均

8石斑鱼掉色之后倒进葡萄酒

9将炸好的水豆腐倒进调小火烤至当然芡

10上切好的莴笋节，蒜黄节，葱

11加入鸡精出锅

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫石斑鱼，我们了解石斑鱼不仅能够 服用并且也有饮食疗法的作用，常常吃石斑鱼能具有益气养血滋阴养血等益处，上文我们为大伙儿详细介绍了一下石斑鱼烧豆腐的做法，坚信大家都把握了吧。

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