说到健康养生，在近些年这个词愈来愈被大家熟识。由于近些年的经济发展水准持续提升，大家的日常生活标准也越变越好，因此大家在追求完美物质的另外更为关注自身的身体健康，因此追求完美健康养生的人是愈来愈多。可是每一个人以便健康养生而应用的方式 是不一样的，有的人以便健康养生甘愿花价格昂贵成本，可是她们都不清楚实际上健康养生就在我们身旁。

实际上我们生活起居中有许多食材具备非常好的健康养生作用，例如我们普遍的红枣、苞米、薏仁米、黄豆、黑豆、地瓜这些全是非常好的健康养生上品，并且价钱也很便宜。下边就来介绍一下此外一个健康养生上品：米酒蛋花汤。

酒酿是檽米和酵母酿造而成的酵米，有养血活血化瘀、祛寒化滞、除虫、生体液之作用。特别是在合适中老年、孕产和体质虚弱者。酒酿具备活血化瘀通脉、温寒滋阴养血、醒神缓解疲劳、推动血液环、护肤等作用。酒酿带有十多种碳水化合物，在其中有8种是身体不可以生成而又必不可少的。每升酒酿中磷酸氢钙的成分比红酒和葡萄酒要高于多倍， 为全世界其他营养成分酒水中所少见的，因而大家称其为“液體生日蛋糕”。

生鸡蛋含有维他命、矿物和蛋白等多种多样营养元素，具备益脑益智类、保护肝脏、防止癌症、防衰老、润肺益气养血、滋阴润燥、预防动脉硬化等作用。

米酒蛋花汤的作法以下：

1、将酒酿加两小盘子冷水放进锅内，开火灾煮。 煮的另外将生鸡蛋磕入碗中

2、用电动打蛋器将生鸡蛋打撒至有很多的小泡泡。等锅开后把鸡蛋液倒进，随后快速的用勺子拌和滑散，当满锅漂着细微的鸡蛋花时，就可以熄火。

如今大伙儿知道米酒蛋花汤的作用，并且它的作法大伙儿也了解了，因此在我们平常没事儿的情况下何不多做个米酒蛋花汤来吃点，不必老惦记着在网络一直寻觅去寻找一些并沒有多少健康养生作用的东西。实际上有时健康养生就在我们的身旁，与我们的生活起居密切相关，仅仅我们有时欠缺一颗发觉的心罢了。

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