今天我们来答疑有关（荠菜和什么菜相克）荠菜和什么东西不能一起吃,以下3个关于荠菜和什么相克的观点希望能帮助到您找到想要的答案。

本文贡献者：【玫瑰煮酒】 ，解答(荠菜和什么相克)的问题，如果问题解决，可以关注本站！

最佳答案这世界上有很多食物，每种食物都有它的营养价值，在吃的时候就需要注意，有些食物是不能一起吃的，会产生不利于身体健康的物质。那么荠菜不能和哪些食物一起吃呢下面一起来看看。

1、豆腐是不能与荠菜一起吃，因为荠菜中的维生素与蛋白质含量是非常高的，所以食用之后，会给身体健康带来很大的好处。但是由于荠菜中的草酸与豆腐一起吃的话，就会产生不溶性草酸钙，这种物质很难被人体吸收，那么我们所食用的食物的营养就无法被人体吸收了，不溶性草酸钙还会影响到血液的循环。

2、荠菜是不能和猪肝一起吃，因为荠菜中含有大量的草酸、苹果酸、酒石酸等等的植物酸，这种物质会阻止人体吸收不铁元素的吸收。猪肝中的铁元素十分丰富，而铁元素一旦遇上植物酸就很难被人体所吸收。所以在食用荠菜的时候，我们最好将荠菜进行焯水，那么食物的营养元素就能被人体很好的吸收了。

3、荠菜不能和山竹一起吃，因为这两者都是属于凉性的食物，那么食用之后，就会刺激我们的肠胃，导致肠胃无法吸收消化它们，严重之时还会引发腹泻，所以这两者一定要分开吃，荠菜是不能和凉性食物一起吃的。

4、芥菜不能和鲫鱼一起吃，鲫鱼和荠菜一起吃的话就很容易水肿，因为荠菜是辛辣的，味道比较重，对于肾功能不好的人来说，食物中的钠离子就会给肾脏加重负担，那么就导致水肿了，所以两者需要分开吃。

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最佳答案荠菜不能与豆腐、猪肝、山竹、鲫鱼等同食。

荠菜中的维生素与蛋白质含量是非常高的，所以食用之后，会给身体健康带来很大的好处。但是由于荠菜中的草酸与豆腐一起吃的话，就会产生不溶性草酸钙，这种物质很难被人体吸收，那么所食用的食物的营养就无法被人体吸收。

荠菜中含有大量的草酸、苹果酸、酒石酸等等的植物酸，这种物质会阻止人体吸收不铁元素的吸收。猪肝中的铁元素十分丰富，而铁元素一旦遇上植物酸就很难被人体所吸收。

荠菜和山竹都是属于凉性的食物，食用之后，就会刺激人体的肠胃，导致肠胃无法吸收消化，严重之时还会引发腹泻，所以荠菜是不能和凉性食物一起吃的。

鲫鱼和荠菜一起吃的话就很容易水肿，因为荠菜是辛辣的，味道比较重，对于肾功能不好的人来说，食物中的钠离子就会给肾脏加重负担，所以两者需要分开吃。

扩展资料：

关于荠菜的介绍如下：

荠菜所含维生素C的含量是白菜的两倍多，含钙量是蔬菜中最高的，荠菜蛋白质含量超过了菜豆、大白菜和番茄。荠菜的胡萝卜素的含量也很高。荠菜还含有草酸、苹果酸、丙酮酸以及黄酮、胆碱、乙酰胆碱等多种生物碱，有助于增强人体免疫功能。

荠菜的桔梗根具有祛痰镇咳、镇痛、解热、镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。荠菜的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。

参考资料来源：百度百科-荠菜

参考资料来源：人民网-补虚健脾吃荠菜 十种常见野菜可治病

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最佳答案您好，荠菜与其他食物没有相克，能一起吃。 ！

荠菜宜搭食物

荠菜+鸡蛋：缓解眩晕头痛

荠菜+豆腐：清热降压

荠菜的功效与作用

味甘，平。和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。

1.预防癌症

荠荠菜还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。

2.促进胃肠蠕动

荠荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。

3.缓解夜盲症

荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。

4.抗凝血

荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。

5.降血压

荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。

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