花椒具备健脾开胃助消化的作用，我们都了解，四川菜十分健脾开胃，这与里边的调味品离不开，无论是朝天椒、麻椒還是花椒，都能不断加强我们的胃口，还能提升胃酸的代谢，提升我们对眼下食材的冲动，因此假如碰到食欲不佳的情况下，何不在菜式里加一些花椒，或是立即去吃一顿四川菜，确保给你食欲。

花椒还能提升毛细血管扩张，这针对心血管疾病是有益处的，还能具有减少血压的实际效果，高血压病人能够适度吃一些花椒。

花椒用在食材中最关键的功效便是给食材增味，实际上它也有除腥的功效哦，在烹调鱼肉类食品较腥的食材时，能够加一些花椒来烹调，可以除去食材的腥味儿。

花椒还能散寒，香辣往往在四川贵州等地域十分广泛，便是由于这种地区较为潮湿，而花椒这种的辛辣食物食物可以协助散寒，是秋冬季时节非常好的食物。

吃四川花椒对人体危害吗

花椒对人体是没害的，它是四川菜中一种关键的调味料，并且花椒不但不容易对人体危害，它還是一种健康保健食物，具备散寒去湿气和降血压的作用。但是花椒的口感很麻，假如自身害怕吃香辣口感的人尽可能不必一次为自己过多刺激性，并且消化道有溃疡的人吃花椒也会加剧病况，可是综上所述，花椒是彻底没害的，适度吃一些还对人体有益处呢。

花椒不宜哪些人吃

花椒是辛辣食物的东西，较为刺激性，因而并不是合适任何人服用的，孕妇就不宜吃花椒，在怀孕期应当防止吃一些较为刺激性的食材，饮食搭配要以口味淡主导，过度刺激性恐对肚子里胎宝宝不好，准妈妈只有在馋猫时有时候吃一些辛辣食物的食材，尽可能要少吃。

有消化道溃疡、咽喉发炎和痔疮等症的群体还要防止服用花椒，由于花椒进到食道会造成刺激性，加剧病况。

阴虚火旺的人还要少吃花椒，防止容易上火。

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