茶树菇有是我们普遍的一种食用菌，茶树菇带有比较丰富的营养成分，由于茶树菇里边不仅带有丰富多彩的维他命并且也有身体需要的多种多样营养元素，常吃茶树菇是能够 带来我们健康的身体，茶树菇有十分多种多样作法，我们可以用茶树菇来配搭其他食物，作出很多种多样美味可口的菜式来。

那麼我们是否能够 选用茶树菇来配搭鹅肉呢，回答是毫无疑问的，茶树菇和鹅肉是十分配搭的，我们选用茶树菇和鹅肉一起，选用焖的做法，作出一道美味可口的茶树菇焖鸭肉。

鹅肉在含有蛋白、碳水化合物等营养元素的另外，其脂肪率却相对性较低；鹅肉的另一大益处是身体消化吸收快，服用后能具有补阴健脾养胃、健脾胃滋阴养血、清热利湿的功效.

主要材料

250g茶树菇

380g鹅肉

制做流程

1．食物：茶树菇和鹅肉。

2．将茶树菇用冷水侵泡30分钟，择洗干净，剪段。

3．将鹅肉清洗，用肉锥敲击鹅肉，使肉质地绵软。

4．切成片。

5．将鹅肉放进菜盘里，添加适量的生抽酱油、吉士粉、鸡精粉、白胡椒粉、白砂糖、色拉油、冷水和植物油翻拌，腌渍30分钟。

6．热锅中。

7．放进腌渍好的鹅肉。

8．爆锅掉色。

9．放进茶树菇。

10．炒匀，倒进适当的凉开水。

11．盖盖子，慢火焖煮成味。

12．掀盖，煎炒糖色，就可以熄火。

13．盛入菜盘里，上菜后就可美美哒享受啦

上文我们详细介绍了什么叫茶树菇，我们了解茶树菇是十分营养成分的一种食用菌，服用茶树菇能带来我们健康养生的作用和健康保健的功效，上文选用了茶树菇配搭鹅肉来制成一道美味可口的茶树菇焖鸭肉，上文详解了茶树菇焖鸭肉的具体方法，坚信对大伙儿是有协助的。

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