每每平均气温减少的情况下，大伙儿常常会见到这类状况，伴随着平均气温的减少，马路边上面多了好多个卖串串香、杂乱水饺、也有地瓜的摊点。这也不难理解，实际上多了这种摊点除开有时会阻碍交通以外，对大伙儿平常的日常生活還是多了一些便捷的。由于许多情况下大伙儿在日常生活中通常赶不及吃东西就需要去上班，此刻摊点便会给大伙儿产生点溫暖。

非常是地瓜，说起烤白薯大伙儿再了解但是了，如同大伙儿所了解的那般，地瓜是归属于杂粮的范围，吃地瓜不但能果腹我们挨饿的腹部，并且还对我们人体有益处。可是好多人還是对地瓜并不是太掌握的，因此下边就来详解下地瓜到底是啥。

地瓜别名芋头、红芋、红薯、地瓜、地瓜、白芋、红薯、红薯等，因地域不一样而有不一样的名字。是关键的蔬菜水果来源于，块茎可作谷物、精饲料和化工原料，功效普遍。

地瓜的营养元素如胡罗卜素、维生素b21、B2、 C和铁、钙等矿物的成分都高过稻米和小麦面粉。非州、亚洲地区的一部分國家为此作正餐；除此之外还可制做粉絲、点心、苹果酱等食品。工业生产生产加工以鲜薯或薯干获取木薯淀粉，普遍用以纺织品、造纸工业、药业等工业生产。地瓜木薯淀粉的水解反应商品有糊精、麦芽糖、葡萄糖、葡萄糖等。酿制工业级曲霉菌发醇使淀粉糖化，生产乙醇、纯粮酒、柠檬酸钠、乳酸菌、鸡精、丁醇、甲苯等。根、茎、叶为生产加工成青储饲料或发酵饲料，营养元素比一般精饲料高3～4倍；也能用鲜薯、叶茎、薯干相互配合别的农副食品做成混和精饲料。

地瓜含很多粘蛋白，维他命C也很丰富多彩，维生素D原成分贴近于红萝卜的成分。常吃红薯能降胆固醇，降低人体脂肪，补虚乏，养血力，健脾养胃，益肾气，进而有利于美容护肤。

下边再而言说地瓜的作用和运用：

作用：和血补中，宽肠润肠，益气养阴津。

运用：适用习惯性便秘，气血两虚，小儿疳积，营养不良等症。

除开上边详细介绍的这种，实际上地瓜对我们的人体也有许多的益处。就例如地瓜中带有很多的钙元素，这就对这些人体钙的缺失的人拥有一定的补钙补锌功效。自然尽管地瓜有这么多的益处，少吃能够对人体有健康养生功效，可是吃多了有时会造成胃涨，因此還是要适度服用。

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