生日蛋糕是很多人都钟爱吃的，蛋糕的种类比较多，在对生日蛋糕挑选的情况下，也是要先对生日蛋糕开展掌握，普遍便是栗子蛋糕，那样的生日蛋糕味儿与众不同，并且带有的微量元素也是比较多，因而对那样的生日蛋糕吃的情况下全是能够安心开展，那年轮蛋糕也是很火爆的，自做年轮蛋糕怎样开展呢?

很多人对自做年轮蛋糕方式并并不是很掌握，因而在对制做那样生日蛋糕的情况下，也是需要对它的做法，开展非常好的了解，促使制做的情况下，全是可以顺利开展。

自做年轮蛋糕：

原材料：

无盐黄油 1条 (113克)室内温度变软

细砂糖 100克

低筋粉 100克

发孝粉 2勺子

牛乳 70Ml

生鸡蛋 3个

作法：

1. 无盐黄油加细砂糖消磨

2. 生鸡蛋打撒，分多次加到消磨的无盐黄油中，搅拌

3. 低筋粉50克加发孝粉筛粉，添加无盐黄油糊中，搅拌

4. 牛乳添加面浆中，搅拌

5. 筛入剩余的50克低筋粉，搅拌

6. 炒菜锅刷一点油，文火加温，倒进约1/4杯鸡蛋黄糊，煎约2分鐘，翻过来再炸30秒，出锅

7. 把生日蛋糕片的四边切除一些

8. 反复流程6和7，做剩余的生日蛋糕片

9. 两块生日蛋糕片叠在一起，下边垫保鲜袋，用长竹签子叠成卷，用保鲜袋包好，放凉后切成片就可以。

以上便是对自做年轮蛋糕作法详解，在对它制做的情况下，全是能够依照以上方式开展，但是要留意的是，在制做这类生日蛋糕的情况下，食物也是需要多提前准备些，那样促使制做的情况下，出現问题的情况下，也是还会继续有食物的。

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