营养与功效 改善糖代谢、宽肠通便、保护肝脏、利尿通乳 莴笋：莴笋别名莴莒、茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜；其含有丰富的营养成分，特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中，含蛋白质10克。

莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌;4、宽肠通便:莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。 食用功效 1、开。

对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌；4. 宽肠通便：莴笋含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，。

适宜和禁忌 适宜:高血压、心脏病、糖尿病患者莴笋中含有较为丰富的尼克酸,尼克酸被认为是胰岛素的激活剂,糖尿患者适当食用,有助于控制血糖水平。莴笋中含钾丰富而钠含量较低,适于高血压。

因为蔬菜中含有大量的莴苣素,莴苣素作为一种天然的药用成分,他可以是对我们身体中的神经系统起到预防作用,可以提高我们神经系统的功能,对于缓解身体中神经衰弱有一定的疗效,并且还有非。

莴苣的功效利五脏通经络开利胸膈。利气,壮筋骨,去除口臭使牙齿变白,使眼睛明亮。莴苣又有催乳汁的作用。利小便排泄,解虫毒。莴苣,治小便不通用莴苣叶捣烂或用莴苣子捣成饼,贴肚脐中即通。

莴苣的功效与作用 降血压 莴笋为高钾低钠蔬菜，每百克莴笋含钾212毫克，含钠36.5毫克。钾是维持人体生命的必需元素，它能使动脉扩张，降低外周血管阻力，促进尿钠排泄，降低心血管负担。

中医认为，莴笋味苦、性寒，有清热解毒、消肿散结的功效。莴笋刺激消化酶分泌，增进食欲，其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，对消化功能减弱、消化道中酸性降低的病人尤其有利。莴笋的禁忌 现代医学认为，莴笋含丰富的。

大家公认春天吃莴笋正当时,对于我们的身体健康也有一定的好处,中医认为莴笋有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效,还助降血压和血糖。所以很多人都非常喜欢食用莴笋。春天我。

油麦菜的功效与作用1、提高食欲:油麦菜有助于促进唾液和胃液的分泌,起到提高食欲的作用。油麦菜还有助于改善肝脏功能,促进胆汁的分泌、防止胆汁淤积,起到预防肝硬化的作用;2、清热利尿:。

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