春天常吃白色食物可缓解疲劳

乳白色在五行中属金，入肺，有利于养血。大部分白色食物，如牛乳、稻米和鸡淡水鱼等，蛋白成份都较丰富多彩，常常服用能清除身体疲乏。

除此之外，白色食物還是一种安全系数相对性较高的营养成分食材。因其脂肪率比红色食物肉类食品低得多，高血压、心脏病等病人，服用白色食物会更好。

1、淮山药卢荟炖百合花

原材料：淮山药50克，卢荟150克，百合花50克，冷水500克，老冰糖适当。

作法：卢荟、山药去皮切条氽水，百合花精挑选瓣清洗备用。取净锅容易上火，放进冷水、淮山药、卢荟、百合花、老冰糖，大火烧开转文火炖15分鐘即成。

作用：食用芦荟带有丰富多彩的维他命，可护肤养颜。百合花有止咳润肺之作用，特别是在对肺热、痰稠或无痰干咳有非常的作用。山药味甘性平，不燥不油腻，能健脾胃润肺、益气养阴、健脾益肾。

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