牛腩面，它是我们都很了解的一种面点，我们还可以把它称为牛肉拉面，在其中最知名的便是甘肃的牛肉拉面。甘肃牛肉拉面在中国，乃至在全世界都很知名，牛肉拉面十分美味，它的汤选用的的是牛骨头做成的大汤，十分有营养成分。在甘肃及其一些别的地域，大家经常将牛肉拉面作为早饭来吃。

很多人都喜欢吃牛肉拉面，它吃起來美味可口，很有延展性。那麼，针对已经减肥瘦身或是要想减肥瘦身的大家而言吃牛腩面怎么样呢?假如常常吃牛腩面是否会发胖呢?带著这种疑惑，我们一起来看一看。

将用心焊接热处理出去的筋道十足的面入锅，加上蔬菜和各种各样调味品，最终在浇上一勺用心熬料的特点牛腱，一碗热腾腾的牛腩面就搞好了，尽管作法简易，可是美味可口，营养丰富。下边介绍一下番茄牛腩面的作法。

番茄牛腩面做法：

1、牛腱清洗，切割成块状，氽烫去鲜血预留。

2、取来火锅，引入适当清烧开。

3、待火锅里的水即将煮开落，我们炒一下牛羊肉，在炒菜锅里倒进少量的油，烧开后进行爆香生姜片、蒜头和郫县豆瓣酱，再添加氽烫直的牛羊肉，炒出香味后倒进米酒、生抽、白砂糖拌炒，看一下周围火锅里的水是否烧开了，把炒过的牛羊肉带里边的辣椒油一起倒进火锅里，用文火焖煮1个三十分钟上下。

4、一个半小时后，将西红柿去皮切片，圆葱切片，放进火锅里，再加一一茶匙番茄沙司，再次煮1个钟头上下，快好的情况下别忘记加些盐调一下味。

5、牛羊肉搞好后，把鲜面条煮至自身喜爱的水平。

6、取来一个大汤碗，添加小香葱末、香莱段、黑胡椒粉、麻椒油，倒进羊肉汤，添加煮好的鲜面条，放上牛肉块就好了。

看过以上的內容，我们了解一般状况下吃牛腩面是不容易长胖的，牛羊肉中的脂肪率相比生猪肉等脂肪率要少许多，因此牛腩面并不会长胖，可是吃了牛腩面最好是不必马上躺下来入睡，不然造成 的不良影响便是长胖，多多的行走，能够降低肥胖症的状况出現。

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