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湖北粽叶是一种用于包裹粽子的植物叶子。它的学名为草豆蔻（Perilla frutescens var. crispa），属于唇形科。草豆蔻是一种多年生草本植物，生长在中国南部和东南亚地区。

草豆蔻的叶子呈现出紫红色或绿色，形状为心形或菱形。其中，湖北粽叶所使用的草豆蔻叶子，是指其叶子的上表面为紫红色，下表面为绿色的变种。

草豆蔻在中国南方地区被广泛种植，是一种重要的香料和药用植物。其叶子具有清香的味道，可以用于烹饪和制作调味料。同时，草豆蔻叶子还被认为具有一定的药用价值，可以用于治疗感冒、消化不良等症状。

湖北粽叶是一种用于包裹粽子的植物叶子，其来源于草豆蔻这种多年生草本植物。草豆蔻在中国南方地区广泛种植，是一种重要的香料和药用植物。草豆蔻叶子具有清香的味道，可以用于烹饪和制作调味料，同时还被认为具有一定的药用价值。湖北粽叶所使用的草豆蔻叶子，是指其叶子的上表面为紫红色，下表面为绿色的变种。

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