饼干是很常见的食材，这类食物种类很多，挑选时可以根据自己的爱好进行。但是饼干在吃的时候，都要适当的吃，这样才不容易对人体各个层面都造成伤害，导致身心健康受到威胁。如何开发自制苏打饼也是很多人不知道的，做的方法也很简单。

那如何自制苏打饼呢？这里有一个详细的介绍，让你可以很好的掌握它的做法。在制作的情况下，你也知道如何做到最好，这样你才能爱自己的饼干。

自做苏打饼：

低脂牛奶苏打蛋糕

原材料：

小麦粉450克，婴儿奶粉50克，牛奶250克，泡打粉5克，苏打粉5克，无盐黄油20克。

练习：

1.将所有原料搓成光滑的面糊。

2.静置一会，取1/3面糊，擀成2mm厚的面片。

3.用饼干模具均匀压出图案。

4.放到烤盘里，用叉子在上面戳几个洞。

5.上层190度小烤箱烤10分钟。

牛奶苏打蛋糕

原材料：

牛奶55g，低筋面粉150g，食用油15g，砂糖30g，小苏打1.5g，盐1g。

练习：

1.将牛奶倒入容器中。

2.在低筋面粉中加入小苏打，然后加入细砂糖及其盐，倒入容器中。

3.稍微搅拌后加入食用油。

4.擀成方形面片，醒发5-10分钟，然后压出来。用电烤箱175度烤20分钟。

根据上面的详细介绍，所有的自制苏打饼都掌握的很好，所以在制作的情况下可以按照上面的方法进行。但需要注意的是，在制作它的情况下，方法的掌握是至关重要的，这使得它在各个领域都很受欢迎。

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