黑桑椹既是一种常见的食用食品，又是一种具有很高功效和作用的可入药保健品。是很多寿命最长的人的必需品之一。黑桑椹具有溶解人体脂肪、软化血管、避免动脉硬化的作用。除此之外，黑桑葚还有改善我们的血液供应，滋养我们皮肤的作用。可以说黑桑。

黑桑椹含有多种葡萄糖和多种营养元素，有益于身体的身心健康。铁、钙等矿物质元素的成分相对较高，因此黑桑椹成为人们喜爱的药食同源的保健品。

黑桑椹既可食用，又可入药。中医认为黑桑椹味甘酸，性寒，深入人心、肝脾经，有滋补、养生、保健、安神之益。具有补血、益气养阴、生津止渴、润肠通便的作用，可用于治疗阴血不足引起的头晕、耳鸣、心悸、烦躁、失眠、腰腿酸痛、早白、口渴、口干、大便硬等症。

桑葚子的作用:

滋肾养阴降火，对乌发、息风、清热去火、醒酒、提高睡眠质量、增强人体免疫力、抗衰老、养颜、软化血管、抗癌有特效。桑椹籽粉含有蛋白质、多种人体必需的碳水化合物、葡萄糖和多种易被人体消化吸收的营养元素，铁、钙、锌等矿物质元素，硒、胡萝卜素、甲基纤维素等营养元素。

桑葚子的功效:

1.桑椹籽中的油酸具有溶解人体脂肪、软化血管、避免动脉硬化的作用。

2.桑葚籽有黑毛素，能使头发乌黑柔顺。

3.桑葚籽有改善皮肤供血、营养皮肤、美白乌发、抗衰老的作用。

4.桑椹籽具有增强免疫力的作用，可抗癌防癌。

5.桑葚长于滋阴降火、生津止渴，适用于肾阴血虚、消渴肠燥。

6.经常吃桑椹子可以明目，缓解眼睛疲劳和干涩的症状。

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