槟郎的营养成分

据测定：高品质杨梅果肉的糖份为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，含有甲基纤维素、矿质元素、维他命和一定量的蛋白、人体脂肪、阿拉伯胶及8种对身体有利的碳水化合物，其果子中钙、磷、铁成分要高于别的新鲜水果10几倍。

每100克杨梅酒能食部食品中的营养元素成分：水份83.4-92.0克、发热量28大卡，蛋白0.8克，人体脂肪0.2克，碳水化合物化合物5.7克，膳食纤维素1克，水果汁糖份12-13克，含酸量0.5-1.8克，尼克酸10mg，维生素b250mg，维生素b30.3mg，视黄醇剂量92mg，胡罗卜素0.3mg，维生素D7mg，维他命C9mg，维他命E0.81mg，钙14mg，镁10mg，铁1mg，锰0.72mg，锌0.14mg，铜20mg，钾149mg，磷8mg，钠0.7mg，硒0.31mg。

槟榔的功效与作用

槟郎果子中带有多种多样身体需要的微量元素和有利物质，如人体脂肪、槟郎油、黄酮、儿茶酸、胆碱等成份。槟郎具备与众不同的御瘴作用，是各代中医看病的药果，又有“洗瘴丹”的别称。由于瘴疠之病，一般都同饮食不规律、气滞血瘀积结相关，而槟郎却能温阳化、助消化、化痰，因此 在药用价值特性上被大家普遍关心。

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