花生米食用方法很多,可以炒、炸、煮,炒和炸的方法食用多了容易上火,煮的花生米吃完不仅不会上火,还可以起到润肺止咳、健脾养胃的功效,自己也很喜欢吃花生米,经常炸些来吃,味道不错,今天。

近十多年，由于儿童食品丰富，再加上加工工艺复杂繁琐，利润微薄，村里加工户都停止了它的加工，糖霜花生粘渐渐退出了市场。现在介绍一下正宗的传统糖霜花生，花生粘的制作方法:按10斤。

1、建议是用平底锅来炒花生米，同时要掌握好火候，不能用急火和大火，不然容易炒焦了。要用小火慢慢的炒，这样不仅炒熟还容易炒脆。2、在炒糖霜的时候也不要停了锅铲，需要不断的翻炒，。

6、一分钟之后咱们向锅中撒上一点白芝麻，然后继续翻炒一下，一直翻炒到糖液凝固，白芝麻均匀地裹到花生米上面之后就证明已经做好了。这个时候咱们就可以出锅并装盘了，接下来就开始享。

自己做的糖酥花生味道酥脆可口，大人孩子都很喜欢吃，一口一个好吃到停不下来了，下面就来看看具体的做法吧。【菜品】：糖酥花生 【烹饪食材】：花生米适量，食用油以上细，砂糖两勺。。

第四步：往锅里加入一杯清水，放入一半砂糖，点火煮糖，糖液气泡变小熄灭火，把花生放在锅里，快速晃动炒，每花生米裹糖液，再撒白芝麻，不断炒均匀花生表面干燥可以出锅。【抱怨】1：首先将花生泡5分钟，再用清水洗净上面的灰尘，。

花生是生活中常见的一种食物,不管是煮着吃、炸着吃、还是凉拌着吃,口感都挺棒的,花生的做法不同,吃起来口感也就不一样!一般炸的花生米,外皮挺焦香的,可以裹上一层白糖,也可以裹上一层椒。

糖霜制作的注意事项：如果是炸花生米，要洗干净表面的油脂，否则很容易挂不住糖霜。炒制糖霜花生最好避免铁锅，要不然会影响糖霜的色泽。熬糖的水和糖的比例一定是1：3，这个一定要准，。

【做法步骤】 1、盆里倒入花生米,往里面加入一勺盐,再加入温水浸泡10分钟左右,10分钟后,把花生米再次清洗干净,沥干水分后倒入盆里。往盆里打入一个鸡蛋,再分次少量加入淀粉搅拌,让每一。

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