生日蛋糕坚信大伙儿毫无疑问全是看了吃过了吧，生日蛋糕有十分多种多样作法，期中更为美味的应当算作生日蛋糕了吧，我们能够 选用不一样的新鲜水果来作出不一样的生日蛋糕来，期中的一种生日蛋糕便是十分知名的刺莓生日蛋糕，那麼刺莓生日蛋糕我们自身能否在家里自做呢？回答是毫无疑问的，我们自身也可以作出刺莓生日蛋糕来。

要想搞好刺莓生日蛋糕实际上并不易，我们要了解一下刺莓生日蛋糕选用了哪些的原材料，而且要细心的去制做才行，下面我们详细介绍刺莓生日蛋糕的具体方法。

刺莓新鲜水果小蛋糕的做法流程

1. 生鸡蛋打进碗中搅散；鲜奶油置放室内温度变软预留。

2. 高筋粉、薏米粉、细砂糖、发孝粉一起混和筛粉预留。

3. 冷藏刺莓水果泥隔水加热至回復为液體状；刺莓干果、蓝姆酒翻拌侵泡至进味且变松预留。

4. 将筛粉好的粉类原材料、盐与变软的鲜奶油一起放进拌和盆里，以电动打蛋器慢速度拌和至鲜奶油彻底被消化吸收，当众煳色调越来越较白且材质比较蓬松剂时，分3～4次添加全蛋液再次以慢速度拌和，每一次需拌和至鸡蛋液彻底消化吸收才可以再度添加鸡蛋液。

5. 当鸡蛋液彻底添加且消化吸收后，再次以慢速度拌和至面煳材质呈较潮湿的细嫩情况，添加做法的全部原材料搅拌均匀即进行生日蛋糕面煳。

6. 将面煳盛入烤模中至约7分满，放进加热好的电烤箱以上、去火均180℃烤制约20分钟后取下出模就可以。

上文我们详细介绍了什么叫刺莓生日蛋糕，我们了解刺莓生日蛋糕归属于生日蛋糕里边的一种，刺莓新鲜水果蛋糕的制作尽管不易，可是我们上文早已得出了刺莓新鲜水果蛋糕的制作流程，有工作能力的盆友自身能够 自做出刺莓生日蛋糕来。

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