土豆又叫土豆、山药蛋，土豆可分为蓝紫色、鲜红色、灰黑色、乳白色等。根据色调。土豆的营养价值很高。据说经常吃土豆可以增强体质，防止衰老。而且土豆的做法也很多，比如土豆炖汤，很受欢迎。土豆炖肉的做法是怎样的？

有的人一直吃土豆配凉菜，或者炒土豆，很少配土豆炖菜吃。所以，我对土豆炖肉不太了解。其实如果你用土豆炖汤，你会发现土豆很难煮，也很好吃。下面给大家介绍一下土豆炖肉的做法，让大家吃个痛快。

1.土豆去皮洗净，切滚刀块备用。

2.五花肉洗净切片。加水、米酒、高良姜、八角烧开。

3.抓了五花肉控制干预，留下来。

4.把炒好的五花肉放在锅里不上油，等炒好的五花肉两面变黄。

5.将多余的油倒入锅中，留适量油，放入5颗老冰糖，烧至老冰糖冒泡。

6.加酱油，刚煮好的牛肉汤，倒入土豆大火煮开。小火慢炖。

7.汁干后加入少量盐和五香粉。

8.你可以通过收集湿汁来启动罐子。

土豆炖肉的做法其实很简单。如果原料准备好了，可以吃到各种颜色和口味的土豆。而且土豆也能有减肥的实际效果，因为它们的体脂很低。所以，为什么肥胖的人不经常吃土豆来讨论它是否有瘦身的实际效果。

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