近期常常吃一些较为正宗的家常小炒，例如辣椒童子鸡，很多人都喜欢吃辣椒童子鸡，营养丰富，美味可口，作法也简易。对会烧菜的人而言是非常简单的，尽管这道菜的做法非常简单，殊不知還是常常会有些人问辣椒童男童女鸡怎么做,辣椒童子鸡怎样做,想要做这道辣椒童子鸡，就看看下面做法大全，依照下边的食谱做出去的辣椒童子鸡，下饭菜，还能携带，也是工薪族能够 挑选下午带便当的好饭，自身亲手做辣椒童子鸡，肯定经济实惠。

辣椒童男童女鸡的做法

特色菜及作用：家常菜食谱 补气血菜谱 滋阴养血养生保健菜谱 健脾养胃菜谱 营养不良菜谱 加工工艺：炒青椒童子鸡的制做原材料：主要材料：童子鸡300克

辅材：柿椒25克,辣椒25克,韭菜苔25克,朝天椒(青、尖)50克

调味品：盐8克,蒜头(白皮)10克,姜5克,豆瓣电影20克,朝天椒(红、尖、干)15克,味精2克,葡萄酒15克,米酒15克,食用油30克

辣椒童子鸡的特点：麻辣味浓辣椒童男童女鸡的做法：

1. 将鸡去内脏器官去除，清洗切割成块;

2. 姜清洗切割成块;

3. 青红椒、青椒各自清洗切条;

4. 坐锅打火放水温五成热时，倒进大蒜瓣、生姜炒成香气，放进黑椒鸡块炒至八完善;

4. 再放进郫县豆瓣酱、青红椒、青椒、米酒、食盐、油辣子、味精、大骨汤、葡萄酒炖15分鐘，最终放进辣椒再炖5分鐘就可以服用。

辣椒童子鸡的制做秘诀：在炖乌鸡以前，用刀平着把鸡胸脯拍松，把骨节奏断.那样鸡肉炖好后，就能全自动出骨，调味品味也非常容易进到肉里，使鸡脯肉鲜嫩爽口。

是否诸位还沉浸在辣椒童子鸡全球里无法自拔呢，这般简易美味可口的作法毫无疑问给你按耐不住吧，那么就赶快去买食物自己在家制做吧，那麼难的的机遇我们怎能错过了，并且辣椒含有维C，大人小孩都能够多吃，那麼的简易期待诸位都可以学好。

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