七星鱼是鱼类的经典。肉质细嫩，营养丰富，是一种低热量的高蛋白食品。通常人们用七星鱼，它不仅能滋养和养生人体，提高人体的消化吸收能力，还能养心通络。它还有很多功能，一会儿我们一起掌握，也让大家知道它的禁忌是什么。

七星鱼的作用与功效

1.补充碳水化合物

碳水化合物是人体正常代谢必不可少的营养物质，人体内脏器官在一切正常工作中都需要各种碳水化合物。但人吃七星鱼以上可以消化吸收大量碳水化合物，七星鱼有20多种碳水化合物，其中人体需要的碳水化合物有15种。

2.补钙、补锌、壮骨

平时多吃七星鱼也能消化吸收丰富多彩的钙、磷营养元素。既要考虑人体对钙这一营养元素的消化吸收，又要促进人体对其他成分钙的消化吸收，钙也是促进肌肉骨骼生长发育的关键。所以吃七星鱼通常有补钙、补锌、补骨的关键作用。

3、美容养颜

平时人们多吃七星鱼，不仅能消化吸收丰富多彩的蛋白质和各种碳水化合物、矿物质，还能消化吸收一定量的胶原蛋白粉。这种物质可以滋润皮肤，促进皮肤细胞再生和新陈代谢，使人的皮肤越来越光滑、鲜嫩、有延展性，合理减少皱纹，使人的皮肤保持年轻健康。

七星鱼的服用忌讳

七星鱼是一种营养含量高、养生效果极佳的鱼类。它没有毒副作用，但人们服用时有一些禁忌。最重要的是，患疖子的人不能吃七星鱼，患弥漫性病毒性疾病的人不能吃七星鱼。否则，人的疾病会加重，身体也不会很好的恢复。这是人们吃七星鱼的关键禁忌。

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