桂花鱼是世界闻名的鱼类，又名桂花鱼、鲈鱼桂花鱼，其营养含量非常高。鳜鱼的外形是长扁圆形的身体，有大眼睛和嘴唇。它的身体呈翠绿色，有金属质感，鳞片薄而小，并伴有黑点。它的外观很有特色。

桂花鱼肉质鲜美，鲜嫩丰满，没有鸡骨头，没有内脏。人们一直认为它是公认的最好的鱼，也是宴会上最好的美味。是中国四大名鱼之一，也被形容为天上的龙肉。不难看出，它的味道真的非同一般，它的美味得到了大家的一致认可。它的营养成分呢？

营养成分

1.鳊鱼含有蛋白质、人体脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等微量元素。肉质鲜嫩，容易消化。对于儿童、老人和体弱多病、肠胃消化吸收不好的人来说，吃鲷鱼可以滋阴养血，不用担心消化吸收困难；

2.吃鳊鱼有“鳊鱼”的功效，换句话说，有利于肺结核患者的康复；

3.鲤鱼肉热量不高，含有抗氧化成分。对于痴迷美食，想要美容护肤，又害怕肥胖的女性来说是绝佳的选择。

桂花鱼不仅以味道闻名于世，让每个人都能品尝到舌尖上的美味。它的营养成分也是其他鱼类所缺乏的。非常适合体质差，饮食和营养成分不好的人。对不吃肉的人很有好处。对妇女、老人和孩子也很好。但是，需要注意的是，吃鱼前后都不能喝茶。

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