马铃薯是我们十分了解的一种蔬菜水果，马铃薯不仅能够 服用并且也有非常好的药用价值作用，常常吃土豆能够 具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，马铃薯里边带有丰富多彩的膳食纤维素，常常吃土豆不仅能够 具有延缓衰老和润肠等功效并且还能具有医治胃肠不和及其消化不良的作用，下面我们给大伙儿介绍一下干土豆片的作法。

炒海干土豆片

原材料：

马铃薯500克、朝天椒2个、生抽酱油1炒勺、盐少量、味精少量。

作法：

1、土豆切片随后在水中泡5分鐘。辣椒切成片，小辣椒切末。

2、锅里放2勺油，加温至5成热，添加生抽酱油，出现香气后放进土豆块煸炒，添加盐，随后添加少量的水。

3、转中火灾，盖上盖子焖6分鐘上下，直到马铃薯变松。随后添加火锅配菜煸炒一会儿就可以。

清炖干土豆片

1、红烧汁内的糖用老冰糖粉最理想化，挂汁晶莹剔透，但假如嫌不便，用一般白砂糖还可以。

2、红烧酱油还可以用酱油替代，但老陈醋不能用米醋替代。

3、炒土豆时的油最如同平常烧菜用食油多一匙，油多一些马铃薯不易散碎。

4、调好红烧汁后最好是尝一尝，味儿调合理想化后再倒进马铃薯中，半途尽可能不必加补一切调味品。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫干土豆片，我们了解干土豆片便是选用马铃薯制做出去的，干土豆片不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，前文为我们详解了干土豆片的做法大全，坚信大家都把握了吧。

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