很多人喜欢吃肉酱意大利面。因为肉酱意大利面味道很浓,形状也不一样,所以大家都很有食欲。很耐煮,味道也不错。因此受到很多中国人的青睐。其实我们家也可以做意大利面。做意大利面条有很多方法。
很多人爱吃意粉酱的意大利面,去餐厅吃也要专业。这主要是因为他们不太了解西班牙的做法。为了让大家在家也能吃到好吃、浓、香的意大利面,权威专家特意为大家介绍几种意大利面的做法。
西班牙红酱面
疫苗制作原料:西班牙面条150G,一个大番茄,一个小洋葱,五瓣大蒜。
生产实践疫苗:
1.洋葱和大蒜切碎,西红柿切碎成糊状。
2.烧电,放蒜泥,香。
3.加入切碎的洋葱,煎至洋葱从淡紫色变成乳白色。
4.加入番茄酱,翻炒片刻。
5.关小火,盖上盖子煮40分钟左右,红酱就做好了。
6.将肉酱意大利面放入沸水中煮,煮十五分钟,即煮至意大利面变软,中间无硬粒。拿起来放在盘子里,浇上红酱。
鲜奶油培根肉面
原料疫苗的生产:
A.意粉酱100 ~ 120g,培根40g,香菇40g,洋葱10g,青豌豆仁少量,黑胡椒粉少量,淡奶油20g,盐少量,鸡骨汤少量。
B.30克帕尔马干酪粉、1个鸡蛋和30克鲜奶油。
生产实践疫苗:
1.将腊肉切成小方块,放入锅中煎至变黄;将蘑菇清洗干净并切成薄片;将洋葱清洗,切成粉末;清洗并保留青豌豆仁。
2.撒上原料B的鸡蛋,与原料B中的所有原料搅拌均匀备用。
3.取一口深锅,先烧开,放少量盐和面条,煮至面条软硬(煮开后约6 ~ 7分钟),捞出备用。
4.出锅,依次放入鲜奶油、洋葱、蘑菇、培根、青豌豆仁,略炒,然后放入方法3中的少量面条和鸡骨汤,最后加入方法2后立即关火。糖色煎的时候可以拿。
其实除了以上两种面食做法,还有很多种类是我们可以学习和训练的。如果你登录我们的网站,你可以找到很多面食的做法。意大利意粉酱主要看它有哪种酱。因为不同的酱料有不同的味道,所以我们可以品尝到不同的意粉酱。
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