所有的食材都是按照一定的方式制作的，所以在我选食材的时候，我这个恶魔女孩必须要掌握，这样我才能知道该怎么做。雪莲是一种营养价值很高的食物，所以我们在选择的时候，做法都很重要。雪莲中有哪些吃法？

雪莲的吃法有很多选择，但在制作的情况下，都有一定的讲究。所以不能随便乱用那种食物，里面的微量元素都被破坏了。

老冰糖梅瑰大枣：

原料：雪莲果1个(芋头面的那种)，大枣十几个，老冰糖2勺。

练习：

1.先将雪莲果去皮，注意去皮，将表皮全部去掉，做成萝卜皮那么厚，里面有黄色透明的瓜瓤，将瓜瓤切丁；

2.将大枣洗净，与雪莲果肉一起插入容器中，放入老冰糖和水。如果容器没有盖子，就少放些水。如果容器有外盖，水可以适当地放入。

3.将容器放入炒锅中，隔水蒸。水烧开后，小火炖一两个小时，直到枣子烂了。

小贴士：老冰糖梅子玫瑰红枣汤，梅子玫瑰是用‘雪莲果’做的，炖了一个半小时，味道不错。如果你把它放在冰箱里一个小时，然后拿出来吃，那是最好的。

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