今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊东北腌韭菜的正宗做法,以下关于韭菜的腌制做法大全的观点希望能帮助到您找到想要的健康。

准备材料：韭菜（2斤）、姜（30g）、蒜（30g）、盐（150g）、小米椒（2根）

操作步骤

步骤1：将韭菜清洗干净沥干水分

步骤2：将韭菜切成小段

步骤3：将生姜切成姜末，将蒜切成蒜末、小米椒切成细圈

步骤4：将韭菜段放入大盆中，放入姜末、蒜末、米椒圈、盐

步骤5：将韭菜这些搅拌均匀

步骤6：准备一个无菌的瓶子，将韭菜放入瓶子中，盖上盖子，放入冰箱冷藏一天

步骤7：冷藏一天后，取出适量到碟子中，倒入一些香油搅拌均匀，即可食用

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