一到夏季，大伙儿便会见到一个状况，那便是许多地区，非常是一些休闲娱乐会所的周边便会摆起许多的食品摊点，在其中以大排挡和烧烤店占多数。实际上这类状况也不难理解，尽管如今的生活水平好啦，可是物价水平都会飞快的增涨，可是薪水又没涨，因此才会有的人惦记着出去做点小生意。

实际上这种小买卖在一定水平上推动了一个城市经济的发展趋势，也给大伙儿在许多情况下出示了许多便捷。我们常常在大排挡的地区能见到爆炒螺丝、油焖小龙虾等菜品。下边就而言说红螺的作用与功效。

红螺属软体动物门，腹足纲，遍布广，海螺壳大而坚厚，呈土黄色或深褐色，壳面不光滑，具备排序齐整而平的螺肋和细沟，壳口宽敞，壳里面光洁呈鲜红色或土黄色。

红螺珍珠贝大，达到11公分，宽9公分。壳极坚厚。壳顶细尖。螺旋式部简短，约为壳高的1/5～l/4。红螺的珍珠贝呈球形，壳质坚厚，表层生有肋纹及横突。壳口里面很光洁，呈桔红色，因此便得到了红螺的名字。红螺除开肉能够服用以外，珍珠贝也很有效。贝雕厂用它制做的烟具或别的手工工艺品很受大家的热烈欢迎。刚来海滩的大家很喜欢找好多个红螺珍珠贝作纪念物。

体螺层极彭大，螺层有6层，各层总宽提升快速，有比较发达肩角。手术缝合线和生长线显著。壳面不光滑，具备排序齐整而平的螺旋状肋和细沟纹。体螺层肩角下也有三四条具备包块凸起的粗肋，尤以尖部的一条最粗壮。壳口椭圆型，大而凸起，壳口底端有一短而宽的沟。内唇前厚后薄;外唇边沿具与螺肋非常的缺刻，里面有与壳面细肋非常的肋纹。厣角质层，椭圆型，核偏一边。螺面棕褐色`，有黑棕色黑斑。壳里面杏鲜红色，有真珠光泽度。

红螺味甘、性冷、无毒性，具备清热解毒清目、利膈益胃的作用，对亲信热痛，肺热肺燥，双眼眼昏等症状有一定的作用。螺肉带有丰富多彩的维生素D、蛋白、铁和钙等营养成分本色，对眼赤、黄疸、脚气、痔疮等病症有饮食疗法功效。

说到红螺，或许很多人都是觉得很生疏，这仅仅大家平常不留意罢了。除开大排挡，我们在平常的日常生活可以吃到红螺的机遇還是十分多的。可是有一点大伙儿务必要留意，便是红螺归属于凉性食物，因此肠胃不好的人還是最好是不必服用的好。

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