玉米在日常生活中很常见，玉米的种类也很多。在玉米的选择上，一切都可以根据自己的喜爱来进行。常见的有粘玉米和甜玉米。它们的味道和颜色都有很大的不同，它们的微量元素也不同。甜玉米含有丰富的糖分、蛋白质和人体脂肪，要适当食用。玉米粉的做法呢？

玉米面呢？操作方法有很多种。在你选择它之前，你应该很好地掌握它。如果你像那样使用它，就不容易对你身体的各个层面造成任何伤害。

如何制作玉米粉：

玉米粉蛋糕

原料

材料：米粉200克，白面粉300克。

辅料：红豆适量，酵母和水。

做事的方式

1.将300g白面粉放入盆中，然后加入200g米粉，加入适量泡打粉，加入适量白糖，搅拌均匀。

2.加入煮熟的红豆。

3.慢慢加入温开水，用筷子搅拌成絮状物。

4.把它揉成面糊。

5.把湿的抽屉布放在布帘上，把面糊放在抽屉布上，盖上，放在温暖的地方，让它变得醇香。

6.等头发长好了，等它长大了，会把所有的布帘都盖住。

7.放入炒锅蒸半小时左右。

8.切成小块就可以吃了。

小技巧

1.红豆一定要先煮。

2、喜欢吃甜的可以多放点糖。

玉米蛋糕

原料

材料：面条(白色)400克，

辅料：黄豆粉200克，

调料：酵母粉1g，食用油60g。

做事的方式

1.将米线和黄豆粉倒入盆中，用温开水混合，加入酵母粉，搅拌，盖上布，小火炖1小时左右。

2.高压锅内腔底锅抹上食用油，烧开，将蒸好的玉米面糊分成小块，每块在双手中间搓成一圈，平铺在底锅里，用力压干，做成煎饼形状。锅里装满准备好的煎饼后，盖上盖子，加上高压阀。2-3分钟后，打开锅，小心翼翼地在饼的缝隙处倒些开水，直到水达到煎饼的一半。

小技巧

食物相克数：

粘面(白):吃糯米加田螺，不然会中毒；牡蛎尽量少吃，否则会阻碍锌的消化吸收。

根据上面的详细介绍，我对玉米粉的做法也有了非常好的了解。做玉米面饼和发糕都是非常不错的选择，在补充身体营养成分方面都有非常好的实际效果。但在选择玉米的情况下，食材不能乱配，尤其是田螺，更不能一起服用。

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