今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊儿童咳嗽食疗,以下观点希望能帮助到您。

答肺热咳嗽是一种肺受热毒所灼、痰热内部导致肺内郁热、肺气失宣出现以咳嗽为主的一种疾病，肺热咳嗽主要见于小孩。如何治疗呢？

1、丝瓜花蜜饮

做法：丝瓜花10克，蜂蜜20克。丝瓜花用沸水冲泡5分钟，再调入蜂蜜即成。每日3次，趁热饮用。

功效：清热泻火，止咳化痰。主治小儿伏穗肺热、痰热咳嗽，喘急气促等症。《滇南木草》谓丝瓜花能“清肺热，消痰下气，止咳，止咽喉疼，消烦渴，泻相火”，再配以蜂蜜，可增强其润肺止咳之效。

2、荸荠莲藕汁

做法：取荸荠150克，鲜藕150克，分别削皮，洗净切碎，放入榨汁机中榨成汁，频频饮汁即可。

功效：荸荠配以莲藕榨汁共饮，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。

3、银耳羹

做法：银耳5克，冰糖50克。将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

功效：银耳，又名白木耳，具有清肺化痰、养阴生津功能，适用于肺热咳嗽、咳痰、咽干口渴、肠胃燥热、心悸失眠等。

4、梨粥

做法：鸭梨3个，洗净去皮去核切块。加适量水煮半小时，将大米50克洗净，煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块，同煮至熟。

功效：有润肺清心、祛痰降火之功，对小儿肺热咳嗽有食疗作用。

5、秋梨白藕汁

做法：将秋梨去皮、核，白藕去节，各选等量，切碎之后，经常饮用其中汁液。

功效：有清热润肺的功效，适用于肺热型咳嗽、痰黄、咽干舌燥等症。

6、小米百合粥

做法：新鲜百合适量，小米适量，冰糖少许。将百合剥开洗净，小米轻淘洗净；锅中放水，加入小米后熬粥30分钟后，加入洗净的百合继续熬煮5分钟；加入适量冰糖，关火后即可食用。

功效：百合性微寒，入心经，具有润燥清热作用缺拍卜，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。小米百合粥滋阴润燥，清热解毒，同时富含各种营养素，是最佳的清热粥品。

7、川贝雪梨猪肺汤

做法：取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，沥干水；将川贝9克洗净打碎；雪梨3个洗净，去核，梨肉连皮切4块；将全部用料放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后即可食用。

功效：此汤润肺化痰止咳，用于燥热伤肺，对于缓解咳嗽痰稠、咯痰不爽、咽干口渴很有帮助。

8、芦根粥

做法：取鲜芦根150g，切断，加水煎汤取汁与粳米100g同煮成粥。

功效：芦根粥适用于暑热烦躁口渴，或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等症患者服用。亦用于暑热后期余热不净，或持续高热的.病人辅助治疗，尤其是儿童，服用此粥，能收到较好的退热效果。

9、沙田柚炖猪肉

做法：沙田柚去皮去籽，取肉；猪肉洗净切块，汆水捞起；无花果和红枣洗净，红枣拍扁去核；煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可饮用。

功效：清肺热，化痰止咳，消除肠胃肥腻，清新口气。

10、甘蔗马蹄甜汤

做法：甘蔗去皮切小块，马蹄去皮一切为二，桂圆去壳，红枣洗净一切为二。放入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内，加水大火烧开，转小火30分钟。

功效：青皮蔗，味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。马蹄味甘、微寒。有温中益气、清热开胃、消食化痰之功效。

11、白萝卜蜂蜜冰糖汁

做法贺蚂：新鲜白萝卜1个，蜂蜜、冰糖些许。把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边。用小刀把剩下的2/3萝卜中心掏空，在挖空处放入冰糖。再把切去的1/3白萝卜当盖子盖在掏空心的萝卜上，周边用牙签固定好。把萝卜放入密封罐（密封罐要先洗干净沥干水），放入冰箱保存。5~6天后拿出来，打开萝卜，会看到里面的冰糖已化为浓汁就即将大功告成。将汁水倒出，再加少许蜂蜜，冰糖萝卜饮即成。

功效：白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经；有补中润燥，止痛，解毒的功效。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

12、鸭肉粥

做法：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。鸭肉清洗干净，切丁备用；糯米淘洗干净，备用；锅中放入适量的清水，倒入糯米后煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟后即可食用。

功效：鸭肉味甘、冷、无毒，补内虚，消毒热，利水道。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。

13、银耳雪梨膏

做法：首先将梨去核切片，加入适量的水，和发好的银耳一起煮至汤稠，再加入冰糖溶化即可。

功效：银耳滋阴润肺，养胃生津，为补益肺胃之上品，雪梨清肺止咳，冰糖滋阴润肺。银耳雪梨膏能够养阴清热，润肺止咳，适合小儿肺热食用。

小儿肺热有良方

一般来说，当出现以下情况时，提示孩子体内火热已经形成，要及时清肺泄热：咳嗽不止、眼屎多、口气重、咽痛、咽干、口唇发红、舌尖红、大便干硬，大便臭。此时，润肺就显得尤为重要，从而控制体内水分流失，并适当补水。那么，孩子如何润肺补水更有效，可采用以下三种方法：

1、直接补水

多喝白开水，可于早起、睡前各喝0.2升，两餐间各饮0.8升。

2、空气补水

可在室内晾潮湿的衣服、毛巾等，以提高空气湿度，也可以通过空气加湿器，直接向空气中喷入水雾，在短时间内提高空气湿度。

3、食疗补水

一方面，秋冬季节饮食中要尽量少吃炸、烤、煎的食品，以免加速体内水分的蒸发，做饭时多采用有利于保持食物水分的烹调方式，如蒸、炖、煲、煮等，以便增加水分的摄入。

另一方面，多吃蜂蜜、雪梨等。豆浆、鲜奶、香蕉、红薯、黑芝麻、猕猴桃等食物中含有大量的维生素，也可以预防肺热的发生。此外，还可以多食用一些生津润肺、养阴清燥的食物，如银耳、萝卜、柿子、百合、荸荠等。而像羊肉等温热食物，此时应浅尝辄止。

答上呼吸道感染是小儿时期常见病，主要为鼻、咽、喉部急性炎症，中医称之为“伤风”、“感冒”等，冬春气候变化时最易发生。本病轻者仅鼻塞、流涕、喷嚏、喉部不适、轻微咳嗽、低热等；而重者则可出现高热、头痛、咽痛、呕吐、烦渴、高热惊厥等。

饮食原则

1.感冒患儿饮食应以清淡为原则，忌食辛辣刺激及肥腻的食物。可食用大米粥、面条、馄饨等容易消化的食物。

2. 适当给食蔬菜与水果，及时补充维生素。风寒感冒可以吃苹果、甜橙等；风热感冒则可吃生梨、哈密瓜等。

3. 感冒患儿常有咽部肿痛，应忌食过硬和油煎之类的香燥生火之物。

4. 感冒时常咳嗽多痰，应少吃蛋糕、糖果等甜腻食品，以防滋生痰液。可吃一些萝卜之类化痰食物。

5. 感冒时常有高热，应多饮水。多饮水可促使病毒从小便排出，有利于恢复健康。

6. 感冒见大便稀溏时，应采用少量多次进食的方法。

7. 饮食禁忌：鱼腥虾蟹，咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽会加重，举滚腊这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应注意避免这类食物。

寒凉食物：咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。过多进食寒凉食物，还会伤及脾胃，造成脾的功能下降。核桃、花生等坚果类，此类食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。

食疗选方

中医辨证主要分为风寒感冒、风热感冒两类。

1风寒感冒

主要表现：可见发热、怕冷、无汗、鼻塞、咳痰色白清稀、舌苔薄白，脉浮紧等。

食疗选方：

1. 生姜10克，苏叶5克，两者以沸水浸泡或共煮效果更佳，加入适量红糖，代茶饮用。

2. 生姜10克，葱白10克，粳米50克，加水同煮成粥，少量多次一日服完（可根据患儿体重适当增量）。

3. 菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮 开3～5分钟，热服取汗。

2风热感冒

主要表现：高热、汗出、怕风、鼻塞、咳痰色黄、咽红扁桃体肿大、舌苔薄黄、脉浮数等。

食疗选方：

1. 桑叶5克、菊花5克，薄荷3克，用沸水浸泡，或旺火急煎，加适量白糖代茶饮用。

2. 杏仁10克，绿豆30克，打碎后加水煎煮，放入白糖代茶饮用。感冒咳嗽痰多者适合。

3. 芦根30克，菊花15克加水共煎服用。适用于感冒伴有头痛、口渴者。

如何预防流感高发季节中招？

1. 适量补充维生素A，家长们都知道维生素A有保护视觉的功能，然而维生素A与我们的呼吸道疾病密切相关，因为维生素A具有维持皮肤黏膜层的完整性及维持和促进免疫功能。维生素A缺乏会导致呼吸道黏膜上皮萎缩、干燥，纤毛减少，进而抗病能力减退，使呼吸道感染常迁延不愈。维生素A属于脂溶性维生素，多存在于动物性食物中，如动物内脏、禽蛋、全奶等。另外，植物性食物中的类胡萝卜素摄入后也可转化为维生素A，如胡萝卜、西红柿等深黄色蔬果。

2. 多食富含锌的食物，微量元素锌可以促进儿童生长发育、增进食欲、促进机体免疫功能，从而提高儿童抵抗力。锌在贝壳类海产品、红肉类（牛肉、瘦猪肉等）、动物内脏等食物中含量最丰富，每周安排2-3次海产品，保证每日有红肉类食物摄入已满足锌的摄入量。

3. 多食富含铁的食物，微量元素铁除了维持正常的造血功能，还参与体内氧的运送和组织呼吸过程、维持正常的免疫功能。

铁在动物血、红肉类、奶类、蛋类含量较为丰富，菠菜、西红柿、红苋备配菜、红辣椒、红萝正滑卜、红枣、红薯等红色食物中富含了植物性铁，可以搭配富含卫生素C的食物，如白菜、豆角、草莓、柑橘等共同食用，可以增加铁的吸收利用率，提高抵抗病毒的能力。当然，除了饮食调理增强体质，注意手卫生、室内勤通风，保持新鲜干净的生活环境，可以大大降低病毒细菌感染暴露的机会宝贝们顺利度过上呼吸道感染的高发期。

答

有关儿童咳嗽的食疗方法：

1、鲤鱼汤

活鲤鱼1尾，火腿片，玉兰片，香菇片，葱，姜，料酒，盐，醋，奶汤（即鸡，鸭肘子和骨头炖的汤）各适量。

将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，漂洗干净，切成瓦块形状，与葱，姜一起投入油炒勺颠翻几下，加入料酒，盐等调料。然后加入“奶汤”，待沸再加适量的火腿片，玉兰片，香菇片等，炖约3分钟盛入火锅内上桌。上桌后将锅下的白酒点燃烧开，佐以姜，醋汁食用。

2、秋梨红枣蜜

秋梨20个，红枣1000克，鲜藕1500克，鲜姜300克，冰糖400克，蜂蜜400克，蜂蜜适量。

先将梨，枣，藕，姜砸烂取汁，加热熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之。可早晚随意服用。清肺降火，止咳化痰，润燥生津，除烦解渴，消散酒毒，祛病养身。

3、燕窝洋参汤

燕窝5克，西洋参5克。

先将燕窝用清水浸透，摘去羽毛杂物，洗净，晾悉物去水气，同西洋参一起放进烛盅内，注入八成满的开水，加盖，隔水炖3小时。饮用。养阴润燥，降火益气。用治肺胃阴虚而致的干咳，咳血，潮热，盗汗等。

4、蜜饯柚肉

鲜抽肉500克，蜂蜜250克，白酒适量。

孩子咳嗽如何食疗 11个偏方解决咳嗽

将抽肉去核，切块，放在睁顷液瓶罐中，倒入白酒，封严浸闷一夜，再倒入铝锅中煮至余液将干时，加入蜂蜜，拌匀即成。待冷，装瓶备用。润肺，止咳，化痰。

5、蜜饯双仁

甜杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。

先将甜杏仁炒至黄色（勿焦），放在铝锅中加水煮1小时，再下核桃仁，收汁将干锅时，加入蜂蜜，拌匀，再沸即成。每服3克，日服2次。润肺补肾。经常食用，可治肺肾两虚性久咳，久喘等。

6、猪油蜜膏

猪油100克，蜂蜜100克。

将上述两味分别用小火煎煮至沸，停火晾温，共混合调匀即成。每次1汤匙，日服2次。润肺止咳，补虚。治肺燥咳嗽。

7、蒸花椒冰糖梨

梨1个，20粒花椒，2粒冰糖。

梨1个，洗净，靠柄部横断切开，去核后放20粒花椒、2粒冰糖，把梨上部拼对好，放入碗里，上锅蒸半小时左右即可。一个梨可以分两次吃完。这对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

8、萝卜葱白汤

萝卜1个，葱白6克，生姜15克。

用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜、煮剩一碗汤。

9、红糖姜枣汤

红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。

材料用水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。

10、白萝卜蜂蜜

大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。

将萝卜洗净切片，放入碗内，倒入蜂蜜、白胡椒、麻黄等共蒸半小时，趁热顿服，卧床见汗即愈。治风寒咳嗽。

11、玉米须橘皮

玉米须，橘皮。

玉米须、橘皮各适量，加水煎，日服2次。能止咳化痰、治风寒咳嗽和痰多。

宝宝为什么咳嗽

非病理性咳嗽

生理防御反射：宝宝早上起床有几声轻轻的.咳嗽，是一种正常现象，只是清理晚上寄存在呼吸道的粘液，家长不必担心。秋季宝宝呼吸道干燥，容易引起咳嗽，建议多喝温开水。

异物吸入：如奶，饮料，食物渣误入气道，引起呛咳。这种咳嗽可有助于异物排出。

冷空气刺激性咳嗽：宝宝突然外出，冷空气刺激呼吸道黏膜引起刺激性咳嗽。要经常带宝宝进行户外活动，只有经受过锻炼的呼吸道才能够顶住冷空气刺激。

病理性咳嗽

感冒引起的咳嗽：一般不需特殊治疗，多喂宝宝一些温开水、姜汁水或葱头水。尽量少用感冒药，不宜喂止咳糖浆、止咳片等止咳药，更不要滥用抗生素。如遇流感应及时就医。

呼吸道炎症引起的咳嗽：痰多或呈脓性表明是继发细菌感染，应根据医生意见选用适当抗生素治疗。

过敏引起的咳嗽：因花粉，动物毛发及排泄物等过敏源引起的咳嗽，对家族有哮喘及其他过敏性病史的宝宝，应格外注意，及早就医诊治。

宝宝咳嗽家庭护理要点

【合理饮水，少量多饮】

乎搏不论是那种咳嗽，都应该积极让宝宝喝水，不要等口渴了才想到喝水。宝宝引用足够量的水，能使黏稠的分泌物得以西式，容易被咳出。同时，喝水能改善血液循环，使机体代谢产生的废物或毒素迅速排出体外，从而减轻对呼吸道的刺激。

对付不爱喝水的宝宝：家里不存饮料；大人自己喝着可乐却要孩子多喝水，是没有说服力的，所以要以身作则。也可以在开水中加入柠檬片、苹果片，让水看起来很漂亮，且有淡淡的水果味，增加孩子喝水的乐趣。

【清淡饮食，避免生冷油腻】

咳嗽的宝宝饮食以清单为主，多吃新鲜 蔬菜，可食少量瘦肉或禽蛋类食品。切忌油腻，鱼腥。水果不可或缺，但量不必多。

咳嗽严重时，苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也会助热，使炎症不易治愈。民间有“生梨炖冰糖”治疗咳嗽的习惯，这种吃法对咳嗽初期是不妥当的。

风热咳嗽不可吃橘子。许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。

忌吃花生、瓜子、巧克力等 这些食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。

另外，忌食补品、停服补品，以免使咳嗽难愈。

【保持室内空气清新】

家里要定时开窗通风，还要保持室内湿度，有利呼吸道粘膜保持湿润状态和粘膜表面纤毛摆动，有助痰的排出。

【耐寒训练，增强体质】

大家都知道“春捂秋冻”这个谚语。其实，这是符合健身养生的科学道理的。

从秋天开始，父母就要逐渐培养孩子用冷水洗手、洗脸，喝冷开水的习惯，即使到了冬天也不放弃。由于这是一个逐渐降温的过程，小儿一般都能适应，而且效果显著。但需注意每次冷水冲洗后，要用干毛巾擦。

【祛痰为主，慎重用药】

小儿呼吸系统尚未发育完全，无法像成人那样将痰液有效咳出，容易滞留痰液，如果一咳嗽就给予镇咳药治疗，咳嗽是止住了，但咳嗽抑制后就使痰液更难排出，结果会堵塞呼吸道，不但使咳嗽加重，还容易导致肺部感染。因此小儿咳嗽早期应该先进行祛痰治疗。

相信关于儿童咳嗽食疗的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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