瑶柱中带有丰富多彩的蛋白，还带有优质蛋白质及其铁制等成份，平常常常吃瑶柱能够 补充身体所需要的营养元素，具有改进上身体营养不良的实际效果。瑶柱尽管对身体有很多作用，但在吃瑶柱的食材还要留意一些事宜，由于有些人是不能吃瑶柱的，瑶柱什么样的人不能吃？接下去我们看来一下吧。

一、瑶柱什么样的人不能吃？

少年儿童、痛风病人禁吃。

二、瑶柱适用范围

一般群体均可食。适合脾胃虚寒、气直不够、营养不良、病久气血虚、五脏亏本、脾肾阳虚、老年人夜尿频尿急、高脂血症、动脉硬化、冠心病、食欲不佳、消化不良、各种各样骨关节病病人、放疗化疗后、适合糖尿病，虹斑性狼疮，干燥综合症等阴虚体质者服用。

三、瑶柱的服用忌讳

1、一般较小儿童和痛风病病人不适合服用。

2、过多服用会影响胃肠的健身运动消化吸收作用，造成 食材食滞，无法消化。瑶柱蛋白质含量高，多食可能会引起皮疹。

3、瑶柱与腊肠不可以同食：瑶柱带有丰富多彩的丙烯胺物质，腊肠带有亚硝酸钠，二种食材另外吃会融合成亚硝酸，对身体危害。

4、不必服用未烂熟的贝壳类，以防感染上肝炎等病症。

5、瑶柱天性寒性，服用时最好是防止与一些寒性的食材相互服用，例如芥蓝菜、丝瓜等蔬菜水果，餐后都不应当立刻食用一些冰饮健康饮品。此外，吃瑶柱后也要留意少吃或是不要吃甜瓜、梨等性寒新鲜水果，以防造成 身体不舒服。

6、服用瑶柱的另外最好是也不必喝酒。吃瑶柱时食用很多葡萄酒会造成过多的血尿酸，进而引起痛风。血尿酸过多，会堆积在骨节或软组织中，进而造成骨节和软组织炎症

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