繁忙了一天，晚饭做为最终一顿，吃啥，什么时候吃，如何吃都很重要。假如一个人的晚饭长期出问题，短时间也许缺点不显著，但伴随着年纪增长，可能会出現许多身心健康安全隐患。

晚饭不可或缺肉

在大部分人的晚饭中，肉是肯定的主人公。无论出外交际，還是在家里用餐，桌子常常有红烧排骨、炖猪蹄、鸡排……

夜里过多摄取尖肉和生产加工肉食品，如吐司、汉堡包、腊肠等，会提升患直肠癌的风险性。尖肉煎炸或烤串后，会造成异环丙烯胺化合物，也可能造成 直肠癌，而且尖肉化学纤维成分低，易造成便秘，进而影响胆酸的中合，刺激性肠子鳞状上皮细胞。

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