老母鸡汤喝上来味儿更为正宗，并且营养成分又十分的丰富多彩，是许多人十分喜爱的，有的人常常都是去销售市场上选购柴鸡来煲鸡汤喝柴鸡，虽然营养成分丰富多彩，可是假如添加一些其他的食物得话，那麼滋补汤的营养成分会更强，柴鸡如何炖炖可以补气补血？

柴鸡炖什么补气血

老娘鸡的做法以下：

一：枸杞子椰子煲鸡汤作法、用材：鸡1只,椰子鞋1个,外果皮四分一个,盐适量.作法：1.特性：鸡脯肉甜而不腻，老母鸡汤甘甜，醒神补气血，三七是一味非常好的中药材。

二：山参补气补血母鸡汤

原料：老母鸡800g

辅材：生姜片15g，纯粮酒30g，大枣5颗，小枣1颗，枸杞10g，山参5g，党参10g

流程

1.提前准备好中药材，大枣洗干净削皮，把参切段儿。小枣用刀背拍两下。预留

2.干的红聪头，洗干净切碎预留。

3.把鸡脯肉洗干净把一些肥油切除不必，鸡脯肉切一小块，把炒锅烧红放进黑椒鸡块和生姜片煸炒两下。

4.加微信好友纯粮酒再次煸炒两下，嗅到一鼓乙醇蒸发的味儿，一直打开表盖再煮三分钟。

5.添加8碗水火灾煮。

6.把中药材全部一次添加，盖好外盖火灾烧开，烧开后再次火灾煮20分鐘，转中文火煮35分鐘，中药材煮成味了就就行了。

7.起锅装在碗里，

8.碎的红聪头加个一一茶匙的老母鸡汤，添加一一茶匙生抽并条，用于点鸡脯肉吃。

小提示

这一采用的一定是老母鸡的，老母鸡的肉有嚼度，多肉不容易煮两下就咬不烂疏松，并且老母鸡更补点。

三：党参当归黄芪煲母鸡汤

原料：老母鸡一整只，党参两小根，川芎4-5片，黄芩4-5片，桂圆肉8块，大枣6颗，枸杞子一小把

辅材：生姜片3片，冬茹2段

流程

1.先加沸水焯一下把鸡里边的血过掉在放石锅里

2.放姜蒜跟党参当归黄芪桂圆肉先低火三十分钟随后慢火三十分钟

3.1钟头后放进红枣枸杞

4.历经1个三十分钟就能够 喝下去美味可口补气补血的老母鸡汤

柴鸡作用功效

柴鸡，就是指做到一定个月的雌虫鸡，在全国性范围之内皆有喂养。柴鸡中鲜香物质和人体脂肪较多，造就了柴鸡的美味可口。不仅能补血补气，还可袪风，温脾之作用更高，特别是在是畏冷风重，虚不受补者。

什么人不适合喝老母鸡汤

尽管鸡汤的功效有许多 ，可是什么人不适合喝的呢?

1、漫性浅表性胃炎病人，自身胃液多、消化吸收作用就不太好，多喝老母鸡汤会推动胃液代谢，不但不利消化吸收，反会提升肠胃承担，导致消化不良。

2、胆囊炎和胆石症常常发创作者，不适合多喝老母鸡汤，因老母鸡汤内人体脂肪的消化吸收需要胆液一起报名参加，喝老母鸡汤之后刺激性胆襄收拢，易引起胆囊炎发病。

3、高尿酸血症病人不适合喝老母鸡汤，由于老母鸡汤含有漂呤和人体脂肪，会引诱痛风发作。

4、高脂血症和脂肪肝病人，老母鸡汤中的人体脂肪被消化吸收后，会促进血糖、血胆固醇进一步上升，导致人体脂肪在肝内堆积，会在血管子宫内膜堆积、引起冠状动脉硬化等心理扭曲。

5、肾脏功能不全病人，老母鸡汤内带有一些小分子水蛋白，身患急性肾炎、急慢性肾实际效果不全或尿毒症的病患，由于病患肾肝对蛋白溶解物质不可以按时处理，喝醉了老母鸡汤就会引起高氮质血症，加剧病的系统进程。

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