坚信有很多盆友都试着过这家常小菜的美味可口，实际上这家常小菜在普通百姓的家中中是很普遍的，由于原材料非常容易购买，而且也有的营养元素還是很高的。针对猪蹄炖玉米的做法实际上是非常简单的，要是大伙儿看了下边的参照，一定能够学好的。事不宜迟了，往后面阅读文章学习培训一下吧。

苞米做为全世界遍布最普遍的农作物之一，被广泛运用于饲料添加剂、化工原料、食品生产等众多行业。精饲料消費是苞米最重要的消費方式，约占消費总产量的70%上下。 做为化工原料应用也是苞米消費的关键方式。被普遍用以工业乙醇、木薯淀粉、造纸工业、纺织品、药业、服用等众多行业。

猪脚是大家喜爱服用的营养成分上品。中医学觉得，猪脚性温，味甘咸。具备补孱弱，填肾气，健采膝等作用。当代药理学研究表明，猪脚中带有较多的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物，并带有钙、磷、镁、铁及其维生素D、D、E、K等有利成份。它带有丰富多彩的胶原蛋白蛋白，对老人神经衰弱(失眠)等有优良的医治功效。

选猪脚2只，鲜玉米棒子2棒，米酒150ml，油，葱，姜，盐，蒜，白胡椒粉，味精等适当。

作法：将猪脚清洗，切片，鲜玉米削皮，去须，整理干净，切成约5公分长的段，葱切条，姜切薄片，大蒜瓣拍松。

炒菜锅加温，加点油，再放葱段，生姜片，大蒜瓣炒出香味，将备好的猪脚块倒进锅中煸炒5分鐘，烹入米酒，添加约750ml水(需未过猪脚，用压力锅烧，加水150ml)，大火烧开后改文火，再放进味精，鲜玉米段，盐等慢炖至软烂就可以。

苞米有降血脂，降胆固醇的功效，与猪脚配搭，味美，色鲜，营养成分相辅相成，应常常服用。

所述的文章内容里边和大伙儿详细介绍了有关猪蹄炖苞米的一些专业知识，坚信大伙儿看了以后针对这道菜的做法掌握還是非常清楚的。苞米和猪脚上都是带有比较多的营养元素，非常是猪脚中的骨胶原蛋白，针对女性朋友的美肤功效也是非常好的。

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