应用各种蔬菜水果开展制做上汤，现如今早已远远地跨越了用纯肉类食品和骨骼类熬汤了。汤中假如可以包括丰富多彩的蔬菜水果，不但可以出示给身体充足的化学纤维和营养成分，艳丽的蔬菜水果色调还能够提高大家的胃口。假如明白应用色调十分多彩的蔬菜水果配搭在一起，还可以促使做出去的鲜蔬汤更为的有胃口。

鲜蔬汤的做法并不会太难，只需要我们到销售市场上来开展购置新鮮的蔬菜水果以后将蔬菜水果清洗，随后开展切条添加汤中烩在一起，就变成鲜蔬汤，那麼鲜蔬汤要怎么做和服用呢?

芙蓉鲜蔬汤的作法实例教程：

1、将西兰花、红萝卜清洗切切丁预留。

2、香肠滚刀块预留。

3、木薯淀粉合好，生鸡蛋打匀预留。

4、锅中倒进小量植物油，一勺子就可以，油烧后倒进姜蒜烹出香气，再倒进西兰花、红萝卜煸炒两下(由于红萝卜中的维他命归属于过油溶性的)，最终倒进香肠丁，煸炒两下后倒进适度的水(以人头数测算，最简单的方式是几个人就倒几份水)。

5、待锅中有汽泡出现的情况下倒进合好的木薯淀粉并搅拌。

6、锅中再度有汽泡出现是打进生鸡蛋。

7、最终根据本人口感添加适量食用盐、味精，浇上少量芝麻油，撒上小香葱粒。

8、一道好吃的芙蓉鲜蔬汤就搞好了，熄火，盛汤就可以享受。

鲜蔬汤最好在热腾腾的情况下服用，不必直到放凉了再吃，会影响口味。而鲜蔬汤假如服用不完能够放入电冰箱里开展冷藏，避免鲜蔬汤腐败问题霉变。下一次热了能够再次服用。

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