绿柠檬是芸香科柑桔属的绿色植物，双子叶植物。青柠檬又名锦鸡儿果、青柠檬、益智果。灌木，有很少或没有刺的树枝，深紫色的叶子和芽，厚纸质的叶子，卵形或椭圆形。那么青柠檬属于性热还是性凉呢？

性凉。

柠檬功效：

一、青柠檬生津止渴消暑健脾开胃

青柠檬虽然略苦，有点苦，但不能像其他鲜果一样生吃。但青柠檬的外皮中含有芳香蒸发的成分，能生津止渴，消暑健脾，开胃醒脾。

夏天比较重，很多人比较累，长期工作或者学习训练后一般食欲都不好。喝一杯柠檬水会让他们精神焕发，食欲大增。

二、能防止心血管疾病

柠檬中含有维生素C和维生素P，能改善血管的延展性，防治高血压和心肌梗塞。近年来，海外科学研究还发现，柠檬中含有一种甘精胰岛素样成分，可以降低血糖异常指标。

三、常吃柠檬清热化痰

青柠檬还能消痰。柠檬皮的祛痰作用比柑橘强。夏天气温寒冷潮湿。如果你在饮食上多方面不注意，你身体的体内湿度当然还有气候的外界湿度会相互磁感应，湿浊气日积月累就会得痰。所以，在夏天，当你咳嗽痰多，喉咙不舒服的时候，用温开水加少量食用盐加柠檬水，可以成功地把积聚在喉咙里的浓痰咳出来。

四、具备抑菌消炎作用

青柠檬中含有维生素C，能像天然抗生素一样充分发挥对身体的作用。具有抑菌、消炎、提高人体免疫力等多种功能。平时可以喝热柠檬汁来保养人体。

柠檬产于中国的长江以南，原产于东南亚。关键的起源是英国、西班牙、意大利和古希腊。

柠檬很酸，孕妇最喜欢吃，所以叫益母果或益母女。青柠檬富含柠檬酸钠，所以被称为“柠檬酸钠仓库”。它的果汁多汁香脆，香味浓郁。因其酸味，只能作为上品调味品，配制饮料、菜肴、护肤品、药品。此外，青柠檬含有维生素C，能止咳化痰、生津止渴、健胃消食。对于支气管炎、百日咳、食欲不振、维生素缺乏、中暑口渴等，是‘坏血病’的天敌。

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