大白菜营养丰富多彩，含有多种营养元素、碳酸盐、甲基纤维素及一定量的碳水化合物化合物、蛋白、人体脂肪等营养元素。俗话说得好：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐消灾。”白菜与别的食材有效配搭，更有其与众不同的饮食疗法作用。

1.大白菜 虾米音乐：

大白菜含丰富多彩的维他命C，虾米音乐含高蛋白食物、钙和磷。二者同食，有退热除燥、壮阳补肾、补阴润肺、健脾养胃之效，常吃有防止便秘、痔疮、动脉硬化、乙状结肠肿瘤和一些心血管疾病的功效，还可合理避免牙龈流血及坏血症。非常适合体弱多病困乏、风热咳嗽者常常服用。

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