谈起海货就要我们禁不住垂涎三尺，海鲜品种各种各样，每一种海货带来我们的口味都各有不同，在其中明太鱼便是一种让我们十分喜欢吃的海鱼有哪些，尤其是朝鲜人对明太鱼十分偏爱。针对许多杜绝海滩对海鱼的种类不太掌握的人而言可能对明太鱼没什么印像，那麼让我们一起来了解一下明太鱼吧。

明太鱼，宣布名字为黄线狭鳕，是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种淡水鱼，遍布于朝鲜韩国东岸二手房及日本本州西边中间往北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到英国加利福尼亚州中间及其遍布于北太平洋北边、江海东部地区等水域。黄线狭鳕归属于北太平洋北边沿岸地区近最底层冷水性海鱼有哪些。朝鲜人称作明太鱼，是朝鲜民族钟爱服用的淡水鱼。其鱼籽经朝天椒等香辛料腌渍后，称之为“明太子”。明太鱼的人体长形，后侧侧扁，身长达到900mm，身长梭状，前背最大为体宽2.8倍，向后渐尖。头侧边呈尖三角形。眼间距宽。尾柄细。口大，闭时下颚较上颚长。下巴须痕状。

头体有圆形鳞。侧线前端较高，后降侧负相关。背、臀鳍三角形。骨间绿褐色;两边银白色有2—3条深色纵纹，腹内斜肌乳白色。背鳍绿褐色，腹、臀鳍深灰色。下鳃盖骨特肥厚型。明太鱼是一种较为通俗化的海鱼有哪些，因为它的价钱较为低，并且味儿较为可口，含有蛋白，针对追求美丽的女性朋友而言明太鱼不但美=美味可口并且让他们不必担心发胖，因为它含有的人体脂肪很少。

明太鱼针对北朝鲜家中而言但是不能缺乏的一道菜式，她们基本上家家户户在清明时节那一天必须吃明太鱼。日常生活我们有时候要吃一些海货做为调济，由于海货带有陆上食材所不具有的丰富多彩的营养成分，而价廉物美的明太鱼是我们挑选海货商品是非常值得考虑到的种类。

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