瘦肉汤大伙儿喝过吗,它的味儿是特别好的,也是非常好的美容汤,女性朋友都喜欢那样的汤,瘦肉汤的做法是许多 的,许多 的食物都能够用于做瘦肉汤汤,普遍的有海菜瘦肉汤,苹果梨子瘦肉汤,黄瓜瘦肉汤,无论是哪样瘦肉汤对我们的人体全是非常好的,可以滋阴降火,下边我们讨论一下。
苹果梨子瘦肉汤
汤谱:
(1)中小型苹果一个半,中小型梨子1个,猪里脊肉 500克,无花果干3个,南北方甜杏仁各15克,枸杞子3克。
(2)无花果、南北方甜杏仁和枸杞子用冷水清洗。苹果和梨子清洗削皮,但无需削皮,改刀割成块状。
(3)将里脊清洗后切割成4块状,开水中焯烫3分鐘后捞起来,冲走肉表层的白沫子。
(4)把焯烫直的里脊和别的解决过的食物放进火锅内,倒进冷水,火灾烧开后去掉白沫子,盖上外盖,转文火煲1钟头就可以。服用前放盐调料。
汤道:
苹果能生津解渴,梨子则润肺止咳消燥、清热化痰,尽管脾虚的人不适合多喝,但与滋润滋阴养血的里脊配搭,则无须生性多疑。这款汤护肤润肺止咳,最合适干燥的冬季。
那样会更好:
无花果茯苓功效甘平,具备清热去火的作用,是熬汤的常见调料。要是没有也并不放,或用小枣替代。
黄瓜瘦肉汤
原材料 伸缩
黄瓜150g,猪里脊100g ,葱1根,姜2片,盐1汤匙(5g),黑胡椒粉1/2汤匙(3g),芝麻油1汤匙(5ml),大骨汤1碗(250Ml)
作法 伸缩
1.黄瓜清洗,削皮,切半圆形片;猪里脊清洗,切片状; 黄瓜瘦肉汤
葱清洗,切条预留。 2.锅中倒进油烧开后,爆生姜片及葱段,放进大骨汤、盐,随后添加小肉。 3.添加黄瓜再改文火滚煮约5分鐘,盛入碗中,撒上黑胡椒粉和芝麻油,就可以端出。
制做提醒 伸缩
1.黄瓜与生猪肉相配置汤,是广为流传于民俗的常见美容汤肴;
2.黄瓜具备一种与众不同的香味儿,营养丰富,芳香怡人,绿里润白,不论是炒食,還是熬汤,或配素配荤,味儿都正宗美味,备受大家钟爱。
牡蛎干海菜瘦肉汤
基本原材料 伸缩
猪瘦肉180克,牡蛎干90克,海菜60克
作法 伸缩
(1)牡蛎干自来水浸软,清洗;猪瘦肉清洗,切条,用鼓油、生抽酱油、盐、吉士粉腌10分钟,海菜掰成一小块,放锅内炒一会儿,去腥味和砂,用清浸水开,清洗。
(2)把牡蛎干放进锅内,加冷水适当,慢火煲沸15分鐘后,放进海菜再煲沸,再放进瘦丝袜高跟鞋煲至肉熟,调料供用。
瘦肉汤的做法大伙儿是否都学好了呢,也不是很繁杂吧,最重要的是那样的汤的滋补养生功效是非常好的,也是广为流传好长时间的特色美食了,对女士非常好,期待大家都能够去多学习那样美食制作方法。
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