蜂酒是十分有营养成分的，喝过对身体好，因此很多人都是有亲自动手泡药酒的习惯性，实际上泡药酒用的酒也是很重要的，下边详细介绍二锅头能泡药酒吗不建议应用。

二锅头不可以泡药酒是由于二锅头酒精度低，一般泡药酒需要的酒精度最少在40度以上，假如不超过40度，那麼药酒的功效便会受到非常大影响。泡药酒一般能够 采用50～60度的纯粮食白酒，高宽比数酒既能除菌还能增加储存時间，放久一点也不会霉变。

二锅头不可以泡药酒的原因

二锅头不可以泡药酒主要是近视度数低，将中药材放进二锅头以后，中药材会稀释液一定水平的酒精含量，因而二锅头的酒精含量是还不够的。一般泡药酒的乙醇是不可以小于40度的，假如小于40度就失去药力，这种中药材便会外流营养元素。

泡药酒一般能够 采用50～60度的纯粮食白酒，显而易见二锅头的酒精度还不够，并且仅有高宽比数的乙醇才可以确保制作过程沒有病菌。除此之外，酒精度过低，还可能造成药品成份没法蒸发;用浓度较高的的乙醇，才可以将中药材的药力充分发挥到完美。

高宽比数的乙醇中水份成分也较为低，更有利于蜂酒的储存時间。假如用二锅头泡药酒，伴随着時间的变化，酒精的度数也会刚开始降低，也不利长期储存。因而制做蜂酒最好是還是以高宽比数的纯酒精制做，那样蜂酒的药力才会充分发挥。

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