荞麦茶是现在很多人喜欢吃的一种茶。黑苦荞茶怎么样？很多人对黑苦荞茶没有很好的把握。其实黑苦荞茶的作用和苦荞茶一样好，功能和功效数不胜数。我们坚信，在我们了解了黑苦荞茶的营养成分后，我们对黑苦荞茶的好感度会直线上升！今天，我来告诉你黑苦荞茶的营养成分有哪些。

1.生物类黄酮：关键成分是芦丁，别名维生素p，其关键作用是：清除血管垃圾，活血化淤，清热去火，活血化瘀，拔毒，降血脂，尿糖，血糖，养血提神，促进甘精胰岛素颈静脉。芦丁在其他谷物中基本没有！

2.营养和矿物质：苦荞含有钙、磷、铁、铜、锌、硒等多种无机元素，对健康有益。镁含量是全麦粉的11倍以上，铁含量是其他主食的2-5倍，锌含量是1.5倍以上，锰含量是1.4倍以上，钾含量是小麦的2倍，大米的2.3倍，黄米面的1.5倍。镁和钾的高含量大大提高了苦荞粉的营养和保健效果。

3.木薯淀粉：苦荞木薯淀粉是支链淀粉，含有大量的粘液。加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。可以缓解疾病，维持天然屏障。

4.维生素：苦荞麦含有丰富多彩的维生素。维生素b22的含量是玉米粉和大米的2-10倍。维生素PP具有降低体内血糖和胆固醇的作用，是治疗高血压和心血管疾病的关键辅助药物。尤其对老年患者，可降低毛细血管延展性和水渗透性，修复其延展性。

5.甲基纤维素：也被称为膳食纤维。成分1.6%，是普通豆粉的8倍。它具有良好的润肠和清除体内内毒素的作用，是一种消化道清洁剂。

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